Ανεβάζουν ταχύτητα οι προσφορές των σούπερ μάρκετ

Φέτος καταγράφεται αύξηση κατά 9,6% στις προωθητικές ενέργειες

Σε κυρίαρχο εργαλείο προσέλκυσης της κατανάλωσης αναδεικνύονται οι προσφορές που διενεργούνται μέσα στα καταστήματα της οργανωμένης λιανικής στις βασικές κατηγορίες των ταχυκίνητων αγαθών, με τα στοιχεία πρόσφατης μελέτης της IRI να αποτυπώνουν αύξηση της τάξεως του 9,6% της συμμετοχής των promo πωλήσεων στο πρώτο πεντάμηνο του έτους.

Τόσο τα στελέχη της βιομηχανίας και των αλυσίδων όσο και οι αναλυτές της αγοράς συγκλίνουν στην άποψη ότι «οι προσφορές έχουν καταστεί ισχυρότερες ακόμη και από την απευθείας μείωση των τιμών», αναφέροντας χαρακτηριστικά ότι «η υιοθέτηση μόνιμα μειωμένης τιμής σε ένα προϊόν δεν αποδίδει όσο όταν το προϊόν είναι σε προσφορά. Το κυνήγι των προσφορών αποτελεί το βασικότερο χαρακτηριστικό της καταναλωτικής συμπεριφοράς στα χρόνια της ύφεσης».

Το 22,3% των πωλήσεων

Το γεγονός αυτό καθορίζει της στρατηγικές των αλυσίδων και της βιομηχανίας των επώνυμων κωδικών με τα στοιχεία των ερευνών να υποδεικνύουν ότι φέτος η συμμετοχή των πωλήσεων που προέρχεται από τις προωθητικές ενέργειες που διενεργούν- μετοχή των προσφορών επί του συνολικού τζίρου διαμορφωνόταν στο 10,3%.

Ανά κατηγορία

Από το σύνολο των δέκα κατηγοριών που εξετάζει η IRI μόνο μία, αυτή των υλικών μαγειρικών και βοηθημάτων, εμφανίζει υποχώρηση στις προωθητικές ενέργειες της τάξεως του 2,8% στο εξεταζόμενο φετινό διάστημα, ενώ στις υπόλοιπες εννέα η μικρότερη «αύξηση» στα promo, στο 7,2%, καταγράφεται στα γαλακτοκομικά, το 15,9% των οποίων τελεί υπό προωθητική ενέργεια.

Πρωταγωνιστές της προσφοράς αναδεικνύονται στο πρώτο πεντάμηνο τα αλκοολούχα ποτά, τα οποία λόγω και των φορολογικών επιβαρύνσεων έχουν υποστεί σημαντικό πλήγμα τα τελευταία χρόνια. Πρόκειται για την κατηγορία που εμφανίζει τη μεγαλύτερη αύξηση των προωθητικών ενεργειών κατά 21,8%, γεγονός που μεταφράζεται σε συμμετοχή των promo επί των συνολικών πωλήσεων της κατηγορίας στο 26%.

Η δεύτερη μεγαλύτερη επίδοση όσον αφορά την αύξηση προσφορών καταγράφεται στο πεντάμηνο στα σνακ, τα οποία ενίσχυσαν τα promo κατά 18,5%, διατηρώντας ωστόσο μια πιο περιορισμένη συμμετοχή στο 16,8% των προσφορών επί των συνολικών πωλήσεων της κατηγορίας.

Τα είδη προσωπικής υγιεινής είναι η κατηγορία στην οποία το 36,4% αφορά τις προσφορές (σ.σ.: σε αξία πωλήσεων, καθώς το αντίστοιχο ποσοστό σε όγκο είναι ακόμα μεγαλύτερο), με το πεντάμηνο να «τρέχει» με αύξηση του ρυθμού των προωθητικών κατά 6,8%.

Φρένο στα Private Label

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο πόλεμος των προσφορών στα επώνυμα είδη έχει καταφέρει να φρενάρει την αναπτυξιακή πορεία της ιδιωτικής ετικέτας, με γνώμονα σε αρκετές περιπτώσεις το υπό προώθηση επώνυμο προϊόν να είναι φθηνότερο από το αντίστοιχο PL.

Στο ίδιο διάστημα στις 10 κατηγορίες ταχυκίνητων προκύπτει ότι οι έξι καταγράφουν υποχώρηση του μεριδίου της ιδιωτικής ετικέτας, ενώ σε τρεις το ποσοστό της είναι οριακά θετικό - σταθερό.

Συνολικά, η ιδιωτική ετικέτα στο εξεταζόμενο διάστημα υποχωρεί κατά 1,9%, καταγράφοντας σημαντικές απώλειες στην κατηγορία της προσωπικής υγιεινής της τάξεως του 9,9%.

Η μόνη κατηγορία που διευρύνει τη δυναμική της στην ιδιωτική ετικέτα είναι τα κατεψυγμένα τρόφιμα, όπου καταγράφεται αύξηση 4,3% με τη συμμετοχή των PL να κυμαίνεται στο 22,4%. [SID:11161309]