Η τάση υπερπροσφοράς «απειλεί» τις τιμές ζάχαρης
Οι εκτιμήσεις για ρεκόρ παραγωγής ενδέχεται να ανακόψουν το ανοδικό ράλι
Ηπαγκόσμια αγορά θα «πλημμυρίσει» και πάλι από ζάχαρη την περίοδο 2017/18, όπως υπολογίζουν οι ειδικοί του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας, καθώς η προσφορά βαίνει αυξανόμενη στις κορυφαίες παραγωγούς του εμπορεύματος. Οι εκτιμήσεις αυτές ενδέχεται να ανακόψουν το ράλι που είχε οδηγήσει τις τιμές του γλυκαντικού σε υψηλά σχεδόν έξι μηνών την προηγούμενη εβδομάδα.
Στην εξαμηνιαία έκθεσή του το αμερικανικό υπουργείο προβλέπει ότι η παγκόσμια παραγωγή ζάχαρης την τρέχουσα περίοδο θα ανέλθει στα 185 εκατ. τόνους, την ώρα που η κατανάλωση θα διαμορφωθεί κοντά στα 174 εκατ. τόνους. Εάν η εκτίμηση επιβεβαιωθεί, θα έχουμε να κάνουμε με την πιο πλούσια σοδειά όλων των εποχών σε περιβάλλον απογοητευτικής μάλλον ζήτησης.
Οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες υπολογίζεται ότι θα οδηγήσουν στα επίπεδα ρεκόρ των 40,2 εκατ. τόνων την παραγωγή της ηγέτιδας του χώρου, Βραζιλίας. Πρόκειται για αύξηση 1,1 εκατ. τόνων σε σχέση με την περίοδο 2016/17. Σύμμαχό τους τον καιρό βρίσκουν επίσης οι καλλιέργειες ζάχαρης στην Ινδία (δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγό ζάχαρης παγκοσμίως), όπου η προσφορά προβλέπεται να είναι ενισχυμένη κατά 25% σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο, στα 27,7 εκατ. τόνους. Πλούσια θα είναι η επίσης η σοδειά στην Ταϊλάνδη, αλλά και αρκετές χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Αντιθέτως στις ΗΠΑ η παραγωγή ζάχαρης προβλέπεται να μειωθεί ελαφρά, στα 8 εκατ. από 8,1 εκατ. τόνους, με τις εισαγωγές να ενισχύονται 14,3%, στα 3,4 εκατ. τόνους. Μεγάλος κερδισμένος από την κατάσταση αυτή θα είναι το Μεξικό, που προβλέπεται να προμηθεύσει σχεδόν το 50% των ει- σαγωγών των ΗΠΑ. Όσον αφορά τα παγκόσμια αποθέματα της περιόδου 2017/18, υπολογίζεται ότι θα είναι αυξημένα κατά 5% σε σχέση με την αμέσως προηγούμενη περίοδο.
Τα παραπάνω στοιχεία δόθηκαν στη δημοσιότητα το βράδυ της περασμένης Παρασκευής και επομένως δεν έχουμε δει ακόμη τον αντίκτυπό τους στα χρηματιστήρια εμπορευμάτων. Δεν αποκλείεται, ωστόσο, να οδηγήσουν σε πτώση τις τιμές της ζάχαρης, που την περασμένη εβδομάδα ενισχύθηκαν σημαντικά. Στην τελευταία συνεδρίαση το συμβόλαιο αναφοράς (παράδοση Μαρτίου) της ακατέργαστης ζάχαρης στην αγορά της Νέας Υόρκης έκλεισε στα 15,37 σεντ ανά λίβρα, ενισχυμένο κατά 2,7% σε εβδομαδιαία βάση. Ενδοσυνεδριακά, μάλιστα, είχε ανέλθει έως και τα 15,46 σεντ ανά λίβρα, τα υψηλότερα επίπεδα από τις 20 Μαΐου. Στην αγορά του Λονδίνου, το συμβόλαιο Μαρτίου της λευκής ζάχαρης «φλέρταρε» με τα 400 δολάρια, αλλά τελικά έκλεισε κοντά στα 395 δολάρια ανά τόνο - επίσης ενισχυμένο κατά περισσότερο από 2% σε εβδομαδιαία βάση.
Η περίπτωση της Κίνας
Κόντρα στο γενικό ρεύμα, σημαντική συρρίκνωση των αποθεμάτων αναμένεται στην Κίνα. Το Πεκίνο πάντως, σε μία προσπάθεια να τονώσει την τοπική παραγωγή, αλλά και να αναβαθμίσει την ποιότητά της, προχωρά στη μηχανοποίηση της βιομηχανίας ζάχαρης. Όπως ανακοινώθηκε από τις κρατικές αρχές, στόχος της είναι να φυτεύει το 70% των ζαχαροκάλαμων και το 98% των ζαχαροτεύτλων με μηχανές έως το 2022. Τα ποσοστά σήμερα είναι 40% και 80% αντίστοιχα. Παράλληλα, την ίδια περίοδο στοχεύει να μηχανοποιήσει το 20% της συγκομιδής ζαχαροκάλαμων και το 90% ζαχαροτεύτλων, όταν τα ποσοστά είναι σήμερα μόλις 4% και 60% αντίστοιχα. [SID:11493069]