Θωρακισμένο και απέναντι στα fake news το σουβλάκι

III Μεγάλη ταραχή στα ελληνικά social media προκάλεσε η «είδηση» που κυκλοφόρησε, ότι η Ε.Ε. εξετάζει το ενδεχόμενο να απαγορεύσει τον γύρο και το ντονέρ. Συγκεκριμένα, ορισμένα μέσα αναπαρήγαγαν μια «πληροφορία» ότι οι Πράσινοι τα έβαλαν με το σουβλάκι, καθώς «η ομάδα τους, μετά από ελέγχους, διαπίστωσε πως πολλές φορές στα κρέατα που προορίζονται για γύρο και ντονέρ υπάρχει φωσφορικό άλας, το οποίο συστατικό είναι επικίνδυνο για την υγεία όταν ψηθεί και ξαναζεσταθεί». Πριν ωστόσο σημάνει γενικός συναγερμός στη δύσμοιρη χώρα θα έπρεπε ενδεχομένως να διασταυρωθεί η πληροφορία.

Χθες ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος - ΣΕΒΕΚ με ανακοίνωσή του επαναφέρει την ψυχική ηρεμία στο μέσο Έλληνα καταναλωτή, αναφέροντας ότι «ο ΣΕΒΕΚ έχει επανειλημμένα εκφράσει την έντονη αντίθεσή του στην πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (Commission) να επεκταθεί η χρήση φωσφορικών σε προϊόντα τύπου Doner Kebab (αίτημα το οποίο υποστηρίζει κυρίως η γερμανική πλευρά). Την ίδια θέση με αυτήν της Ελλάδας έχει εκφράσει και η Επιτροπή Υγείας του Ευρωκοινοβουλίου. Το θέμα αυτό ωστόσο δεν αγγίζει, όπως εκ παραδρομής αναφέρουν αρκετά Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, την παραγωγή του Γύρου, σκεύασμα παραδοσιακά ελληνικό, από χοιρινό κρέας ή κρέας από κοτόπουλο, το οποίο δέχεται ελάχιστη επεξεργασία και στην παραγωγή του δεν χρησιμοποιούνται φωσφορικά άλατα. Είναι σημαντική επιτυχία της ελληνικής βιομηχανίας και του ΣΕΒΕΚ, που εξαρχής εξέφρασαν την αντίθεσή τους, με σημαντικές παρεμβάσεις επί δύο έτη, στις Επιτροπές της Ε.Ε. στις Βρυξέλλες μαζί με την εκπροσώπηση και του ΕΦΕΤ, και απέκλεισαν τη χρήση φωσφορικών στον Γύρο και επιπλέον επιτυχία που στην προσπάθειά τους αυτή βρέθηκε σύμμαχός τους το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, με την πρόσφατη απόφασή του». Αυτά προς αποκατάσταση της πραγματικής διάστασης του θέματος. Ως προς τα υπόλοιπα… θα πρέπει να υπάρξει έλεος και σε επίπεδο fake news… Δεν μπορεί να αγγίζουν το σουβλάκι! Τι θα μείνει μετά;

Πάντως, η Κομισιόν διαβεβαίωσε ότι δεν τίθεται θέμα απαγόρευσης της κατανάλωσης «κεμπάπ» στις χώρες της Ε.Ε. [SID:11521651]