Naftemporiki

Κεφάλαιο έως 100.000 ευρώ δίνει το 75% των franchisee­s

Πάνω από 100 εκατ. οι επενδύσεις 4ετίας από τους εκθέτες της

- Της Σοφίας Εμμανουήλ

Στoν κλάδο εστίασης - τροφίμων κατευθύνετ­αι η πλειοψηφία των επενδυτών της αγοράς franchise, με σχεδόν οκτώ στους δέκα να διαθέτουν μέχρι 100.000 ευρώ για αρχική επένδυση, σύμφωνα με στοιχεία της KEM, η οποία ανοίγει σήμερα την αυλαία της 20ής έκθεσης franchise της Αθήνας, με βασικό στόχο να αναδείξει την αξία της αγοράς στην οποία μόνο από τους εκθέτες έγιναν επενδύσεις άνω των 100 εκατ. ευρώ σε 4 χρόνια.

Τα παραπάνω επισημαίνε­ι στη «N» ο Μαξ Κωνσταντιν­ίδης, πρόεδρος της διοργανώτρ­ιας εταιρείας ΚΕΜ Εxpo, o οποίος αναφέρει ότι στο εν λόγω διάστημα δημιουργήθ­ηκαν 800 νέα καταστήματ­α franchise από τους εκθέτες που συμμετείχα­ν στην έκθεση - η οποία φέτος θα πραγματοπο­ιηθεί στο Μεσογειακό Εκθεσιακό Κέντρο MEC Παιανίας έως τις 12 Μαρτίου.

Εστίαση - τρόφιμα

Στο επίκεντρο θα βρεθούν νέα concepts από ένα ευρύ φάσμα κλάδων, αν και η εστίαση και τα τρόφιμα παραμένουν πρωταγωνισ­τές. Εξάλλου, με βάση τα πρόσφατα στατιστικά στοιχεία στο πλαίσιο της έρευνας που διεξάγει η εταιρεία MSO - Marketing Services Organizati­on για λογαριασμό της

Μαξ Κωνσταντιν­ίδης, ΚΕΜ, το επενδυτικό ενδιαφέρον σε ποσοστό 36,5% κατευθύνετ­αι στην κατηγορία εστίαση - τρόφιμα, που αποτελεί διαχρονικά τον κύριο στόχο των επενδυτών. Ακολουθεί η κατηγορία της παροχής υπηρεσιών, όπως δηλώνει το 19,55% των συμμετεχόν­των στην έκθεση, η υγεία - ομορφιά με 10,43%, η ένδυση - υπόδηση με 7,82%, ο οικιακός εξοπλισμός με 5,3%, η εκπαίδευση με 4,84% κ.ά.

Διάθεση επένδυσης

Ένα σημαντικό στοιχείο της έρευνας -που διεξήχθη, κατά τον καθιερωμέν­ο τρόπο, στην προηγούμεν­η έκθεση 10-13/3/2017 σε έναν πληθυσμό 4.300 ατόμων που επισκέφθηκ­αν τη διοργάνωση- αφορά την επενδυτική δυνατότητα των υποψήφιων επενδυτών, με τον κύριο όγκο των ερωτώμενων, ποσοστό που ανέρχεται σε 75,74%, να παρουσιάζε­ι επενδυτική δυνατότητα ή πρόθεση επένδυσης έως 100.000 ευρώ. Πρόκειται για μια μερίδα επενδυτών που διογκώθηκε μέσα στην κρίση λόγω της έλλειψης ρευστότητα­ς και των περιορισμέ­νων εργαλείων χρηματοδότ­ησης. Είναι ενδεικτικό ότι στην ίδια έρευνα που έγινε το 2013 το αντίστοιχο ποσοστό ήταν 15 μονάδες χαμηλότερο, ήτοι 58,08%. Στην τρέχουσα έρευνα σημειώνουμ­ε επίσης ότι το 15,32% δηλώνει ότι είναι διατεθειμέ­νο να επενδύσει έως 200.000 ευρώ, το 5,53% διαθέτει μεταξύ 201.000 ευρώ και 300.000 ευρώ, ενώ το 3,4% εμφανίζει επενδυτική δυνατότητα άνω των 301.000 ευρώ.

Ανά κατηγορία ενδιαφέρον­τος το ποσό που οι επισκέπτες της έκθεσης είχαν πρόθεση να επενδύσουν ποικίλλει, με την εστίαση να προσελκύει άτομα που προτίθεντα­ι να διαθέσουν έως 100.000 ευρώ σε ποσοστό 78,92%, αλλά ταυτόχρονα να την επιλέγει και το 2,7% των συμμετεχόν­των που προτίθεται να επενδύσει ποσά άνω των 301.000 ευρώ. Στην κατηγορία 101.000 - 200.000 ευρώ η εστίαση έχει ένα μερίδιο 21,62.

Oι ερωτώμενοι στην πλειονότητ­ά τους εκδηλώνουν ενδιαφέρον για ένταξη στον θεσμό της δικαιόχρησ­ης (franchise) ως δικαιοδόχο­ι (franchisee), σε ποσοστό 62,5%, ενώ το 20,95% ενδιαφέρετ­αι να αναπτύξει το δικό του concept, δηλαδή να γίνει franchisor. Παράλληλα, ένα σημαντικό ποσοστό (16,55%) δηλώνει την πρόθεσή του να λειτουργήσ­ει ως master franchisor, εισάγοντας στην Ελλάδα κάποιο concept του εξωτερικού.

Eίναι επίσης ενδεικτικό ότι από τους ερωτηθέντε­ς που επιλέγουν την εστίαση το 54,01 % ενδιαφέρετ­αι ως franchisee, το 26,28% ως franchisor και το 19,71% ως master franchisor. Όσον αφορά τον κλάδο της εκπαίδευση­ς η συντριπτικ­ή πλειοψηφία (56,25%) θα ήθελε να γίνει μέλος μιας ήδη υπάρχουσας αλυσίδας, ενώ το 31,25% να αναπτύξει μία δικιά του.

[SID:11754876-11754797]

 ??  ?? πρόεδρος της διοργανώτρ­ιας εταιρείας ΚΕΜ Εxpo.
πρόεδρος της διοργανώτρ­ιας εταιρείας ΚΕΜ Εxpo.

Newspapers in Greek

Newspapers from Greece