Καταπολέμηση των δόλιων πρακτικών στα τρόφιμα

Δημιουργία του κέντρου γνώσεων

Κεξασφάλιση έντρο γνώσεων, με στόχο την

της ποιότητας μέσω της καταπολέμησης των δόλιων πρακτικών στα τρόφιμα σε διασυνοριακό επίπεδο εντός της Ε.Ε., εγκαινιάζει σήμερα στο Στρασβούργο η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Το κέντρο γνώσεων, που θα χρηματοδοτείται πλήρως από την Κοινότητα, είναι ένα δίκτυο που συγκροτείται από εμπειρογνώμονες εντός και εκτός της Επιτροπής, ενώ θα στηρίζει τους φορείς χάραξης πολιτικής της Ε.Ε. και τις εθνικές αρχές κοινοποιώντας και παρέχοντας πρόσβαση στις πλέον πρόσφατες επιστημονικές γνώσεις σχετικά με την απάτη στον τομέα των τροφίμων.

Το εν λόγω κέντρο θα καταρτίζει ενημερωτικά δελτία και διαδραστικούς χάρτες, θα δημιουργεί βάσεις δεδομένων, θα συντάσσει εκθέσεις σε τακτική βάση και θα καθιστά τις πληροφορίες αυτές προσβάσιμες στο κοινό.

Σύμφωνα με την Επιτροπή, οι ανησυχίες σχετικά με την απάτη στον τομέα των τροφίμων υπονομεύουν την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και βλάπτουν το σύνολο της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων στην Ευρώπη, από τους γεωργούς έως τους λιανοπωλητές. Οι πρόσφατες περιπτώσεις απάτης στον τομέα των τροφίμων αφορούσαν, μεταξύ άλλων, τα εξής προϊόντα: ελαιόλαδο, κρασί, μέλι, ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας και πουλερικά. Επιπλέον, οι καταναλωτές είναι ενδεχομένως ευάλωτοι σε αθέμιτες εμπορικές πρακτικές μάρκετινγκ, ιδίως όσον αφορά προϊόντα διατροφής με σημαντικές διαφορές ως προς τη σύνθεση που προσφέρονται, ωστόσο, με παρόμοια συσκευασία σε διάφορες αγορές.

[SID:11760434]