Για την τιμή του γάλακτος
Πλήθος κτηνοτρόφων διαμαρτυρήθηκε χθες έξω από κεντρικό ξενοδοχείο της Λάρισας, όπου διεξαγόταν το αγροτικό συνέδριο του Economist, παρουσία του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης αλλά και εκπροσώπων του πολιτικού κόσμου, για το ζήτημα της τιμής του γάλακτος και δη του αιγοπρόβειου. Μάλιστα, αντιπροσωπεία των κτηνοτρόφων συναντήθηκε με τον αρμόδιο υπουργό Βαγγέλη Αποστόλου, παρουσία του τοπικού βουλευτή του ΣΥΡΙΖΑ Νίκου Παπαδόπουλου, στον οποίο οι παραγωγοί μετέφεραν το δυσμενές κλίμα που έχει διαμορφωθεί στην αιγοπροβατοτροφία, λόγω των αθρόων εισαγωγών γάλακτος και της ανεπάρκειας ελέγχου στα ισοζύγια.
Από την πλευρά του ο υπουργός, αφού ανέφερε ότι «όντως υπάρχει πρόβλημα με τις τιμές του γάλακτος», επισήμανε ότι «το υπουργείο δεν μπορεί να παρέμβει στη διαμόρφωση των τιμών στην αγορά». Ωστόσο, οι δύο πλευρές συμφώνησαν να δημιουργηθεί μια Διεπαγγελματική Οργάνωση για την ίδρυση της οποίας θα υπάρξει νέα συνάντηση στην Πλατεία Βάθης την ερχόμενη βδομάδα. «Πιστεύουμε ότι η συνεργασία του υπουργείου με τη Διεπαγγελματική Οργάνωση και παράλληλα δημιουργώντας περισσότερα κλιμάκια ελέγχου του χώρου, θα είναι αυτή που θα μας επιτρέψει να έχουμε την επόμενη περίοδο μια ανάκαμψη, θα έλεγα, της τιμής του αιγοπρόβειου γάλακτος».
Σε μια περίοδο κάμψης της εγχώριας αγοράς φέτας και μη αντιστάθμισής της από γενναία αύξηση των εξαγωγών φέτας, οι αθρόες εισαγωγές γάλακτος και η παραγωγή λευκού τυριού δημιουργούν μια τεχνητή κρίση στον κλάδο, με αποτέλεσμα και την κατρακύλα των τιμών. Η αγορά χρήζει παρακολούθησης σε ό,τι αφορά την τήρηση του ισοζυγίου από πλευράς βιομηχανίας. Θα πρέπει επίσης να αναπτυχθεί και ο αυτοέλεγχος της αγοράς, ενώ και οι ίδιοι οι κτηνοτρόφοι θα πρέπει να αναζητήσουν προστασία και ενδυνάμωση μέσα από συνεταιριστικές κινήσεις, για παράδειγμα στη διεκδίκηση υπογραφής συμβολαίων με τις τυροκομικές επιχειρήσεις.
Για να μη μακρηγορούμε και πλατειάζουμε, αυτά που πρέπει να αλλάξουν είναι γνωστά στους εμπλεκόμενους του κλάδου. Το ζητούμενο -και σε αυτή την περίπτωση- είναι οι αλλαγές να γίνουν πράξη. [SID:11874616]