Προειδοποίηση και αποτέλεσμα

Εντατικοποιεί τους ελέγχους για τη φέτα και το ελαιόλαδο ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων εν όψει της τουριστικής περιόδου. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, σε πρώτη φάση οι έλεγχοι θα έχουν ως επίκεντρο τις τουριστικές περιοχές της χώρας και τα μεγάλα καταναλωτικά κέντρα, ενώ ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στα δύο εθνικά προϊόντα, στο τυρί «φέτα» και στο ελαιόλαδο.

Όσον αφορά το τυρί «φέτα», σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, έχουν παρατηρηθεί αθέμιτες πρακτικές διάθεσης λευκού τυριού άλμης ως φέτα, που εστιάζονται κατά βάση στις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης (εστιατόρια, ταβέρνες, ψητοπωλεία, ξενοδοχεία κ.λπ.). Στην περίπτωση αυτή ο καταναλωτής δεν μπορεί να καταλάβει «διά γυμνού οφθαλμού» εάν το τυρί που καταναλώνει είναι φέτα ή άλλου είδους λευκό τυρί.

Αντίθετα, στην περίπτωση του ελαιόλαδου δεν είναι δύσκολο και σίγουρα δεν χρειάζεται ειδικούς ελεγκτικούς μηχανισμούς για να αντιληφθεί κανείς ότι η νομοθετική διάταξη που προβλέπει ότι «από την 1η Ιανουαρίου 2018 το ελαιόλαδο στους χώρους μαζικής εστίασης θα διατίθεται σε σφραγισμένη συσκευασία μιας χρήσης» απλά δεν εφαρμόζεται από την πλειονότητα, έστω, των χώρων εστίασης. Ο νόμος προβλέπει πρόστιμο 500 ευρώ. Μετά και την επίσημη «προειδοποίηση» του κλάδου της εστίασης διά της ανακοίνωσης του ΕΦΕΤ αναμένουμε να δούμε τα αποτελέσματα των πρώτων αιφνιδιαστικών ή μη ελέγχων. Πόσα «500άρια» θα γεμίσουν τα κρατικά ταμεία;

[SID:11901747]

I