Εμπορεύματα
τιμή της ακατέργαστης ζάΗχαρης
πραγματοποίησε τη μεγαλύτερη ημερήσια άνοδο μέσα στο 2018 τη Δευτέρα, πάνω από το ψυχολογικό επίπεδο των 12 σεντ, ενώ η ποικιλία καφέ αράμπικα ενισχύθηκε επίσης παρά τις ανησυχίες για το κρύο και ξηρό κλίμα στην κορυφαία παραγωγό τη Βραζιλία.
Η ζάχαρη
Το προθεσμιακό της ακατέργαστης ζάχαρης σημείωσε άνοδο 3,8%, ήτοι 0,44 σεντ, διαμορφώνοντας την τιμή στα 12,1 σεντ η λίβρα, έχοντας αγγίξει ενδοσυνεδριακά τα 12,24 σεντ ένα υψηλό από τις 16 Απριλίου. Αυτό ήταν το μεγαλύτερο ράλι ανόδου σε μία ημέρα για το συμβόλαιο της ακατέργαστης από τον Δεκέμβριο. Το προθεσμιακό της λευκής ζάχαρης σημείωσε παρόμοια άνοδο 3% ή 9,80 δολάρια, κλείνοντας η τιμή στα 340 δολάρια ο τόνος, ένα υψηλό τεσσάρων εβδομάδων.
Ο καφές
Το προθεσμιακό της ποικιλίας αράμπικα ενισχύθηκε 1,9% ήτοι 2,2 σεντ, με την τιμή να διαμορφώνεται σε 1,202 δολ. η λίβρα, ενώ με την ίδια ακριβώς άνοδο 1,9% ή 33 δολάρια, έκλεισε και η τιμή του προθεσμιακού της ποικιλίας ρομπούστα στα 1.795 δολάρια ο τόνος. Οι αναφορές για έναν απροσδόκητο και πρόωρο παγετό, αν και ελαφρύ, σε ορισμένες πεδινές περιοχές δημιούργησε ανησυχία για ενδεχόμενες ζημιές στις καλλιέργειες, ωθώντας μερικούς εμπόρους στην αγορά προθεσμιακών συμβολαίων, ενώ και η σταθεροποίηση του νομίσματος της Βραζιλίας προσέφερε στήριξη στις τιμές.
Το κακάο
Στη Νέα Υόρκη το προθεσμιακό του κακάο διαμορφώθηκε στα 2.615 δολάρια ο τόνος μετά από υποχώρηση 2,4% ήτοι 63 δολάρια, ενώ στο Λονδίνο το προθεσμιακό του εμπορεύματος αποδυναμώθηκε 1% ή 19 λίρες, με την τιμή να κλείνει στις 1.863 λίρες ο τόνος. Οι τιμές πιέστηκαν από τις προβλέψεις για καλύτερο καιρό στην κορυφαία παραγωγό Ακτή Ελεφαντοστού.