Τσίπουρο: Εμπιστευτικό
Απόρρητα είναι τα στοιχεία που αφορούν τις άδειες απόσταξης των μικρών αποσταγματοποιών, κατά κόσμον διήμερων (σ.σ.: κάθε ιδιοκτήτης αμπελιού έχει δικαίωμα να αποστάξει στέμφυλα έως 7.100 κιλά και να παράξει 1.280 κιλά απόσταγμα κατά το δίμηνο Οκτωβρίου-Νοεμβρίου), καθώς επίσης και ο ακριβής αριθμός των αμβύκων που λειτουργούν. Όπως ανέφερε ο πρόεδρος της Ένωσης Αποσταγματοποιών Αμπελουργικών Προϊόντων Ελλάδος Δημήτρης Αποστολάκης κατά το χθεσινό συνέδριο του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποστάγματος Αλκοολούχων Ποτών, «τα στοιχεία που έχουμε είναι από το 2013 τα οποία αναφέρουν 30.000 άδειες και 5-7 εκατ. λίτρα τσίπουρο το οποίο υποτίθεται έχει παραχθεί. Νέα στοιχεία δεν δίδονται γιατί θεωρούνται απόρρητα στοιχεία υπέρ του Δημοσίου». Και εκεί που αναρωτιέσαι τι τόσο confidential περιλαμβάνει η δημοσιοποίηση του ακριβούς αριθμού των αδειών των διήμερων, έρχεται ένα σχόλιο από τον προϊστάμενο Διεύθυνσης Αλκοόλης και Τροφίμων του Γενικού Χημείου του Κράτους Σταύρο Σάμιο, ο οποίος το 2013 ήταν πρόεδρος της Ευκαιριακής Επιτροπής για την επανεξέταση του όλου καθεστώτος των διήμερων, με το οποίο εμμέσως πλην σαφώς αμφισβητείται και η εγκυρότητα πίσω από τον αριθμό των 30.000 αδειών που γνωστοποιήθηκε το 2013. Απορία: Πώς μπορεί να επανεξεταστεί, να οροθετηθεί και να ελεγχθεί η δραστηριότητα των διήμερων, όταν δεν μπορεί να γίνει ούτε καν καταμέτρηση αδειών; Γιατί να μην υπάρχει μητρώο και στους διήμερους;
[SID:11932805]
I