Ανάγκη 800 δισ. δολ. στην Ασία για γεωργία - τρόφιμα
Επενδύσεις στην καινοτομία για την κάλυψη της αυξημένης ζήτησης
Το ιλιγγιώδες ποσό των 800 δισ. δολαρίων σε επενδύσεις θα χρειασθούν η βιομηχανία τροφίμων και ο αγροτικός κλάδος στην Ασία τα επόμενα 10 χρόνια, έτσι ώστε να αντιμετωπισθεί η αύξηση της ζήτησης στην περιοχή, σύμφωνα με τα στοιχεία τής από κοινού έρευνας των PwC, Rabobank και Temasek.
Το μεγαλύτερο κομμάτι αυτών των επενδύσεων, περί τα 550 δισ. δολάρια, θα πρέπει να διοχετευθούν για τη χρηματοδότηση βασικών τομέων που σχετίζονται με τη βιωσιμότητα, την ασφάλεια, την υγεία και την ευκολότερη πρόσβαση.
Τα υπόλοιπα 250 δισ. δολάρια, για την αυξανόμενη ζήτηση τροφίμων που θα οδηγηθεί από την αύξηση του πληθυσμού της Ασίας. Συνολικά οι επενδύσεις αυτές θα στηρίξουν μια ανάπτυξη της αγοράς αγροτροφίμων της τάξεως του 7% ετησίως, καθώς υπολογίζεται ότι η Ασία θα υπερδιπλασιάσει τη συνολική της δαπάνη για τα τρόφιμα σε περισσότερο από 8 τρισ. δολάρια μέχρι το 2030.
Οι προοπτικές αυτές αποτελούν μια τεράστια ευκαιρία για τις επιχειρήσεις και τους επενδυτές να εισέλθουν στην ασιατική αγορά αγροτροφίμων, δίνοντας μεγαλύτερη έμφαση στις πολλά υποσχόμενες καινοτόμες λύσεις.
Καθώς οι χώρες σε όλο τον κόσμο αντιμετωπίζουν ελλείψεις στα τρόφιμα από τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, η έκθεση υπογραμμίζει τις προκλήσεις και τις ευκαιρίες στην αγορά αγροτροφίμων της Ασίας.
250 εκατ. πληθυσμός
Η αστικοποίηση της ασιατικής ηπείρου εξελίσσεται με ταχείς ρυθμούς και υπολογίζεται ότι έως το 2030 στην Ασία ο πληθυσμός θα αυξηθεί περί τα 250 εκατ. ανθρώπους, με μία διαρκώς αυξανόμενη τάση προς τις περισσότερο υγιεινές τροφές.
Η έκθεση υποδεικνύει την τε
χνολογία ως τον πιο κρίσιμο παράγοντα για την αντιμετώπιση αυτών των μεταβαλλόμενων προκλήσεων, οι οποίες απαιτούν σημαντικές επενδύσεις σε ολόκληρο τον κλάδο της γεωργίας και στη βιομηχανία τροφίμων.
Με την έλευση της 4ης Βιομηχανικής Επανάστασης, τεχνολογίες όπως η ρομποτική, το blockchain και το Internet of Things θα φέρουν επανάσταση στις παραδοσιακές πρακτικές προς το καλύτερο, εισάγοντας νέες λύσεις για τα τρόφιμα και τη γεωργία.
Από την ανάπτυξη εναλλακτικών πρωτεϊνών, τα εργοστά
σια υψηλής τεχνολογίας που προσφέρουν 400 φορές μεγαλύτερη παραγωγή σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους, τη σύγχρονη υδατοκαλλιέργεια που θα μειώσει σημαντικά τη θνησιμότητα και τη ρύπανση των ψαριών, αλλά και τη βελτίωση της παραγωγής ειδικά για τους αγρότες με μικρή παραγωγή, οι τεχνολογικά καινοτόμες πρωτοβουλίες θα προσφέρουν μεγάλες δυνατότητες.
Μεγάλες προκλήσεις
Η έκθεση υπογραμμίζει το γεγονός ότι οι επενδύσεις στον αγροτικό κλάδο και στη βιομηχανία τροφίμων στην Ασία υστερούν σε σχέση με άλλες περιοχές, ιδιαίτερα αυτές στη Βόρεια Αμερική και τη Δυτική Ευρώπη, εξαιτίας εν μέρει της πολυμορφίας των ασιατικών χωρών, των διαφορετικών επιπέδων οικονομικής τους ανάπτυξης και των ρυθμιστικών συστημάτων. Για να ξεπεραστούν αυτές οι προκλήσεις, πρέπει να επιτευχθεί μεγαλύτερη συνεργασία και μια από κοινή ευθύνη μεταξύ του δημόσιου και του ιδιωτικού τομέα στις ασιατικές χώρες.
Αυτό συνεπάγεται μεγαλύτερη στήριξη από τις κυβερνήσεις αναφορικά με τις πολιτικές και τη νομοθεσία που υποστηρίζουν τις νέες τεχνολογίες και την καινοτομία, καθώς και τον σχηματισμό εταιρειών κεφαλαίων επιχειρηματικών συμμετοχών.