Μειωμένη κατά 70% η ζήτηση ελληνικών μυδιών στο εξωτερικό
Κίνδυνος για την παραγωγή και το περιβάλλον - Μέτρα στήριξης ζητεί ο κλάδος
Μέχρι και 70% είναι μειωμένη η ζήτηση για τα ελληνικά μύδια, καθώς οι κυριότερες χώρες που παραδοσιακά απορροφούν το μεγαλύτερο μέρος της ελληνικής παραγωγής έχουν χτυπηθεί σκληρά από την πανδημία του κορονοϊού.
Μάλιστα, όπως ανέφεραν οστρακοκαλλιεργητές του Θερμαϊκού Κόλπου στη «Ν», η πολύ μεγάλη μείωση της ζήτησης έχει δημιουργήσει ισχυρές πιέσεις στις τιμές των μυδιών τα οποία πωλούνται σε τιμές μικρότερες έως και 35% σε σχέση με πέρυσι - στα 0,32 ευρώ το κιλό έναντι 0,50 ευρώ πέρυσι.
Σημειώνεται ότι η κυριότερη περίοδος διάθεσης προς πώληση των ελληνικών μυδιών στο εξωτερικό είναι το διάστημα μεταξύ Μαΐου και Σεπτεμβρίου κάθε έτους, με την πλειονότητα της παραγωγής να διατίθεται μέχρι τον Ιούνιο, οπότε και δεν διατίθενται μύδια από άλλες περιοχές της Ευρώπης. Όπως όμως επισημαίνεται, λόγω της μειωμένης ζήτησης είναι ορατός φέτος ο κίνδυνος να μη διατεθεί σε ικανοποιητικό βαθμό η παραγωγή της μυδοκαλλιέργειας μέχρι το τέλος Ιουλίου.
Εκτιμάται ότι πολλοί παραγωγοί θα επιχειρήσουν να διατηρήσουν όσο περισσότερο μπορούν την παραγωγή τους καθ’ όλη τη θερινή περίοδο, ευελπιστώντας σε μια πιθανή βελτίωση των συνθηκών των αγορών της Ιταλίας, της Ισπανίας και της Γαλλίας το επόμενο διάστημα. Σε αυτήν την περίπτωση θα παρατηρηθούν απώλειες από τη θνησιμότητα των μυδιών λόγω υψηλών θερμοκρασιών σε ένα σημαντικό μέρος της παραγωγής, που στην παρούσα φάση εκτιμάται ότι θα είναι τουλάχιστον στο 50% της παραγωγής ( συνολικά τουλάχιστον 20.000 τόνοι).
Επιπτώσεις
Πέρα από τα περιβαλλοντικά ζητήματα που είναι πολύ πιθανό να προκληθούν, αυτό θα έχει ως επιπλέον επίπτωση και την αδυναμία διαχείρισης του γόνου μυδιών που απαιτείται για την προετοιμασία της επόμενης παραγωγής. Και τούτο
διότι δεν θα υπάρχει ο διαθέσιμος χώρος στις σειρές εκτροφής, για την ανάρτηση των αρμαθών του γόνου μυδιών, με αποτέλεσμα να απειλείται με μεγάλη μείωση η παραγωγή μυδιών και του 2021. Το ΕΒΕΘ, με επιστολή του προς τα συναρμόδια υπουργεία, τονίζει ότι είναι επιτακτική ανάγκη να ληφθούν αμέσως μέτρα από την πλευρά της πολιτείας για την ανάσχεση των απωλειών του κλάδου. « Είναι μια πολύ δύ
σκολη περίοδος για τις μονάδες μυδοκαλλιέργειας, η διατήρηση των μυδιών απαιτεί επιπλέον κόστος που δύσκολα θα μπορέσουν να αντέξουν οι περισσότεροι παραγωγοί » , λέει στη «Ν» ο πρόεδρος του Αλιευτικού Οστρακοκαλλιεργητικού Συλλόγου Δήμου Δέλτα «Ο Ποσειδών», Κωνσταντίνος Βερβίτης.
O κλάδος της οστρακοκαλλιέργειας, που αφορά σχεδόν αποκλειστικά στη μυδοκαλλιέργεια του είδους mytilus galloprovincialis, είναι έντονα εξωστρεφής, καθώς περί το 85% της παραγωγής διατίθεται σε αγορές εκτός Ελλάδας (κυρίως Ιταλίας, Ισπανίας και Γαλλίας). Ο Θερμαϊκός Κόλπος και ειδικότερα το βορειοδυτικό τμήμα του, όπου η δραστηριότητα της μυδοκαλλιέργειας ασκείται οργανωμένα εδώ και πάνω από 30 έτη, παράγει περί τους 40.000 τόνους ετησίως, ποσότητα η οποία αντιστοιχεί ή και ξεπερνά το 85% της ελληνικής παραγωγής μυδιών.
Στις οστρακοκαλλιέργειες της Κεντρικής Μακεδονίας απασχολούνται 2.500 εργαζόμενοι περίπου, χωρίς σε αυτούς να περιλαμβάνεται ο αριθμός εκείνων που εργάζονται σε συναφείς εργασίες, όπως π.χ. αποφλοιωτήρια, Κέντρα Αποστολής και Κέντρα Εξυγίανσης.