Ανακάμπτουν οι τιμές τροφίμων

Σε θετικό έδαφος για πρώτη φορά μέσα στο 2020 με άνοδο 2,4% τον Ιούνιο

Οι τιμές τροφίμων παγκοσμίως αυξήθηκαν τον Ιούνιο για πρώτη φορά μέσα στο 2020, σημειώνοντας ελαφρά ανάκαμψη μετά τις μεγάλες πτώσεις που προκλήθηκαν από την πανδημία του κορονοϊού, όπως ανέφερε την προηγούμενη εβδομάδα η υπηρεσία τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών.

Ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), ο οποίος μετρά τις μηνιαίες αλλαγές για μία ομάδα τροφίμων στην οποία περιλαμβάνονται δημητριακά, ελαιούχοι σπόροι, γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας και ζά

χαρη, διαμορφώθηκε στις 93,2 μονάδες τον περασμένο μήνα, σημειώνοντας άνοδο 2,4% σε σχέση με τον Μάιο. Ο δείκτης τιμών των φυτικών ελαίων σημείωσε άνοδο 11,3% τον Ιούνιο, αντιστρέφοντας 4 διαδοχικούς πτωτικούς μήνες.

Η ανάκαμψη οφείλεται κυρίως στις υψηλότερες τιμές φοινικέλαιου, οι οποίες ενισχύθηκαν μετά την ανάκαμψη της παγκόσμιας ζήτησης και των εισαγωγών, αλλά και τις ανησυχίες για πιθανά προβλήματα παραγωγής από τις ελλείψεις μεταναστευτικού εργατικού δυναμικού εξαιτίας της πανδημίας του κορονοϊού.

Σημαντική ήταν και η αύξηση του δείκτη της ζάχαρης κατά 10,6% σε μηνιαία βάση, βρίσκοντας εν μέρει στήριξη από τις αναφορές για συμφόρηση στα λιμάνια της Βραζιλίας, λόγω των μέτρων που θεσπίστηκαν για τον περιορισμό της εξάπλωσης του ιού, όπως αναφέρει ο FAO. Ο δείκτης των γαλακτοκομικών προϊόντων ενισχύθηκε 4%, ωστόσο όλα τα γαλακτομικά προϊόντα παρέμειναν κάτω από τα επίπεδα που κινούνταν πριν από την εξάπλωση του ιού παγκοσμίως.

Αντίθετα, ο δείκτης τιμών

των δημητριακών υποχώρησε τον Ιούνιο κατά 0,6% σε σχέση με τον Μάιο, με τις πτωτικές πιέσεις στην τιμή του σιταριού να εντείνονται τον περασμένο μήνα, εν μέρει λόγω των βελτιωμένων προοπτικών για την παραγωγή σε ορισμένες μεγάλες χώρες, ειδικά στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας. Ανάλογη πτώση (-0,6%) κατέγραψε και ο δείκτης τιμών κρέατος, με τις τιμές για τα πουλερικά και τα βοοειδή να υποχωρούν εξαιτίας της αύξησης των εξαγωγών από μεγάλες παραγωγικές περιοχές.