Σε αντίθετη πορεία οικονομία και σούπερ μάρκετ
Πρόβλεψη για άνοδο 7% φέτος και κάμψη 5,8% το 2021
Αύξηση εσόδων 7% προβλέπει η IRI ότι θα καταγραφεί φέτος στις ταχυκίνητες κατηγορίες προϊόντων στην οργανωμένη λιανική, το πρόσημο ωστόσο να αναμένεται να γυρίσει αρνητικό το 2021, με τις αρχικές εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για πτώση της τάξεως του 5,8%, και την αγορά να ακολουθεί αντίθετη πορεία από την οικονομία. Από την πλευρά τους πάντως οι αλυσίδες συνεχίζουν το ράλι... επενδύσεων, διεκδικώντας περαιτέρω ενδυνάμωση της παρουσίας τους.
Αναλυτικότερα, σύμφωνα με όσα ανέφερε ο κ. Παναγιώτης Μπορέτος, διευθύνων σύμβουλος της IRI Hellas, μιλώντας στο χθεσινό διαδικτυακό 10o Συνέδριο του περιοδικού «σελφ σέρβις » « Food Retail CEO Forum 2020», η γενική εκτίμηση είναι ότι τη φετινή ενισχυμένη εικόνα των τζίρων θα ακολουθήσει μια υποχώρηση εσόδων και κερδών το νέο έτος. Για την Ελλάδα η πρόβλεψη της IRI για την πορεία του 2020 κινείται στα επίπεδα αύξησης 7% στους τζίρους, ενώ σύμφωνα με τα στοιχεία οκταμήνου (Ιανουάριος - Αύγουστος) η ενίσχυση στην αξία των πωλήσεων στα ταχυκίνητα προϊόντα διαμορφώθηκε στο 9,8% (στοιχεία έως και 30/8/20), με την τελευταία εβδομάδα του Αυγούστου, ωστόσο, να εμφανίζει οριακή αύξηση της τάξεως του 0,8%. Σε ό,τι αφορά το 2021, η αρχική πρόβλεψη κάνει λόγο για υποχώρηση πωλήσεων της τάξεως του 5,8%.
Τονίζοντας ότι οι επιχειρήσεις του κλάδου καλούνται να «επανεφεύρουν τον εαυτό τους», η κ. Βίκη Γρηγοριάδου, πρόεδρος & διευθύνουσα σύμβουλος της The Nielsen Company Greece, εξήγησε ότι «οι μαζικές και ξαφνικές μεταβολές στα ποσοστά ανεργίας είναι μεταξύ των πολλών παραγόντων που οδηγούν στη φθίνουσα δύναμη δαπανών πολλών νοικοκυριών. Οι καταναλωτές επαναπροσδιορίζουν τα καλάθια των αγορών τους. Για τις εταιρείες αυτό σημαίνει ότι υπάρχει ένα κρίσιμο περιθώριο ευκαιρίας για τη μετάφραση "της κατανάλωσης με πανδημία" σε "μια συνεχή αγοραστική ρουτίνα". Οι καταναλωτές θα αναζητήσουν κίνητρο για κάθε αγορά που θα κάνουν, τη στιγμή που σε επίπεδο ψυχολογίας επικρατεί απαισιοδοξία για το μέλλον. Η επανεκκίνηση της οικιακής συμπεριφοράς των καταναλωτών εναρμονίζεται απόλυτα με τον μετασχηματισμό που απαιτείται από τις επιχειρήσεις σήμερα. Οι εταιρείες που μπορούν να οδηγήσουν έξυπνα στην ανακάλυψη και στην εκμάθηση συμπεριφορών do it yourself θα καταφέρουν να ενταχθούν στο τρέχον ενδιαφέρον των καταναλωτών για δημιουργική, συνειδητή από άποψη κόστους και ασφαλή κατανάλωση» επισήμανε η κ. Γρηγοριάδου.
Επενδύσεις
Πάντως, η πανδημία και η επικείμενη υποχώρηση της αγοραστικής δύναμης δεν φρενάρει τον επενδυτικό σχεδιασμό των αλυσίδων, με τους ισχυρούς της αγοράς να κατευθύνουν σημαντικά κεφάλαια σε υποδομές και υπηρεσίες με γνώμονα την περαιτέρω ενδυνάμωση και τη διατήρηση της πιστότητας των καταναλωτών. Όπως χαρακτηριστικά ανέφερε χθες κατά τη διάρκεια του συνεδρίου ο διευθύνων σύμβουλος του ομίλου Metro Αριστοτέλης Παντελιάδης, «οι επενδύσεις δεν πρέπει να επηρεάζονται από κρίσεις που κρατούν έναν χρόνο το πολύ», θέση που όπως προκύπτει συμμερίζονται
όλοι οι ισχυροί παίχτες του κλάδου. Η εταιρεία συνεχίζει την ανάπτυξη των δύο κέντρων διανομής για τον διπλασιασμό του χώρου, καθώς και τις επενδύσεις στο eshop στην κατεύθυνση της περαιτέρω ενίσχυσης της «omnichannel» εμπειρίας του καταναλωτή. Ταυτόχρονα, διατηρούνται οι σχεδιασμοί για τη δημιουργία νέων καταστημάτων, εμπλουτισμό κωδικολογίου. Οι αναπτυξιακές κινήσεις για φέτος κινούνται μεταξύ 30-45 εκατ. ευρώ.
Αναφερόμενος στους σχεδιασμούς της ΑΒ Βασιλόπουλος ο brand president της αλυσίδας Βασίλης Σταύρου στάθηκε στην έναρξη λειτουργίας του πρώτου home delivery fulfillment center (κέντρο αποθήκευσης και διανομής ηλεκτρονικού εμπορίου) που θα εξυπηρετεί το κομμάτι των ηλεκτρονικών πωλήσεων. Πρόκειται για μια επένδυση που οι πληροφορίες αναφέρουν ότι ξεπερνά τα 12 εκατ. ευρώ. Για το υπόλοιπο του 2020 αλλά και για το 2021 η αλυσίδα δίνει έμφαση στο σχήμα πιστότητας και προσωποποιημένης επαφής με τους πελάτες, ενώ δημιουργεί νέους χώρους καταστημάτων, δρομολογώντας ταυτόχρονα τη λειτουργία 8-10 νέων σημείων πώλησης ετησίως. Σημείο αιχμής τα καταστήματα γειτονιάς.
Αντίστοιχα, σταθερή στην υλοποίηση των σχεδιασμών της είναι η Μασούτης, που προβλέπουν κεφάλαια της τάξεως των 20-22 εκατ., όπως είχε ανακοινώσει η αλυσίδα στην αρχή του έτους. Παράλληλα, όπως ανέφερε ο κ. Γιάννης Μασούτης, επιδιώκεται και ανάπτυξη μέσω εξαγορών -στην κατεύθυνση της περαιτέρω ενδυνάμωσης της παρουσίας της αλυσίδας- η οποία προσφέρει οφέλη κλίμακας που ευνοούν τον καταναλωτή, ενώ ταυτόχρονα προσφέρουν στην επιχείρηση τη δυνατότητα εισόδου σε νέες αγορές.
Σχεδιασμούς που μεταφράζονται σε κεφάλαια 350 εκατ. ευρώ προβλέπει το πλάνο τριετίας έως το 2023 της Lidl Hellas, στο πλαίσιο των οποίων περιλαμβάνεται η δημιουργία 11 νέων σημείων, ενός νέου logistic center, ενώ η αλυσίδα λανσάρει ένα νέο πρόγραμμα πιστότητας, το Lidl plus.
Οι επενδύσεις δεν πρέπει να επηρεάζονται από κρίσεις που κρατούν έναν χρόνο το πολύ.