Ο πληθωρισμός υποχωρεί, αλλά τα τρόφιμα ακριβαίνουν

ΤΑ ΤΡΟΦΙΜΑ εξακολουθούν να αποτελούν το νούμερο ένα πρόβλημα στον πληθωρισμό, καθώς με βάση τα στοιχεία της Eurostat τον Ιανουάριο ο εναρμονισμένος δείκτης υποχώρησε στο 7,2%, ενώ ο δείκτης τροφίμων «έτρεχε» με 12,6%.

Ο Ιανουάριος έκλεισε με οριακή αποκλιμάκωση σε επίπεδο γενικού δείκτη, καθώς το «μέτωπο» της ενέργειας δείχνει να σταθεροποιείται.

Για πρώτη φορά από το ξέσπασμα της πληθωριστικής κρίσης, ο πληθωρισμός της ενέργειας στην Ελλάδα άγγιξε το «μηδέν». Ειδικότερα, τον Ιανουάριο καταγράφηκε οριακά θετική μεταβολή της τάξεως του 0,3%, γεγονός που συνέβαλε και στο να αποτυπωθεί η οριακή πτώση του γενικού δείκτη από το +7,6% τον Δεκέμβριο στο +7,2% τον Ιανουάριο.

Μικρή μεταβολή

Μαζί με τη Γαλλία (+7%), την Κύπρο (+6,8%), το Λουξεμβούργο (+5,8%) και τη Μάλτα (+6,8%), η Ελλάδα εμφάνισε τον Ιανουάριο τη μικρότερη μεταβολή στον εναρμονισμένο δείκτη τιμών καταναλωτή.

Ακριβότερα 21% σε σχέση με το 2015 πωλούνται τα τρόφιμα στη χώρα μας, σύμφωνα με τα στοιχεία της Eurostat.

Ο πληθωρισμός της Ευρωζώνης έκλεισε τον Ιανουάριο στο 8,5%, αν και υπάρχει ακόμη η εκκρεμότητα με τα στοιχεία της Γερμανίας τα οποία -λόγω του μεγέθους της συγκεκριμένης οικονομίαςπαίζουν σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση του δείκτη.

Τον Δεκέμβριο είχε καταγραφεί πληθωρισμός 9,2%, που σημαίνει ότι η πτωτική τάση συνεχίζεται. Όμως, στα τρόφιμα είχαμε περαιτέρω άνοδο των τιμών, στο 14,1%, από 13,8% τον Δεκέμβριο, ενώ στα ενεργειακά προϊόντα η μηνιαία μεταβολή περιορίστηκε στο 17,2%, από 25,5% τον Δεκέμβριο του 2022.

Οι ανατιμήσεις στο μέτωπο της ενέργειας δείχνουν να έχουν φρενάρει, ενώ τους επόμενους μήνες είναι πιθανό να δούμε και αρνητικό πληθωρισμό στον τομέα της ενέργειας.

Η τιμή του φυσικού αερίου παραμένει κάτω από τα 60 ευρώ, η διεθνής τιμή του πετρελαίου έχει συγκρατηθεί τις τελευταίες ημέρες στην περιοχή των 86-87 δολαρίων το βαρέλι, ενώ έχουν αποκλιμακωθεί και οι τιμές του ρεύματος. Αν οι πληθωριστικές πιέσεις στην ενέργεια εκτονώνονται, για τα τρόφιμα δεν μπορεί να ισχυριστεί κάποιος το ίδιο. Το +12,6% στην Ελλάδα είναι το 2ο μεγαλύτερο ποσοστό μεταβολής από το ξέσπασμα της πληθωριστικής κρίσης, καθώς μεγαλύτερη ποσοστιαία μεταβολή σημειώθηκε μόνο τον Δεκέμβριο του 2022 (+12,9%).

Η σύγκριση έγινε με τις τιμές των τροφίμων του Ιανουαρίου του 2022, μήνα κατά τον οποίο είχαν ήδη αρχίσει να ακριβαίνουν τα τρόφιμα. Για να διατηρηθεί το ποσοστό μεταβολής των τιμών σε τόσο υψηλά επίπεδα, σημαίνει ότι οι ανατιμήσεις συνεχίζονται, δηλαδή ότι τα νοικοκυριά εξακολουθούν να αγοράζουν τα τρόφιμα ολοένα και ακριβότερα.

«Ανάσα» από Μάρτιο

Η υποχώρηση στον πληθωρισμό των τροφίμων αναμένεται να ξεκινήσει να καταγράφεται

Το «μηδέν» άγγιξε ο πληθωρισμός της ενέργειας στην Ελλάδα, για πρώτη φορά από το ξέσπασμα της κρίσης ακρίβειας.

πιο έντονα από τον Μάρτιο και τον Απρίλιο.

Με βάση τα στοιχεία της Eurostat, ο επιμέρους κλαδικός δείκτης έκλεισε τον Ιανουάριο του 2023 στις 121 μονάδες (αυτό σημαίνει ότι τα τρόφιμα πωλούνται 21% ακριβότερα σε σχέση με το 2015).

Ο ίδιος δείκτης τον Φεβρουάριο του 2022 ήταν στις 109 μονάδες, τον Μάρτιο στις 110 μονάδες, τον Απρίλιο στις 112 μονάδες, τον Μάιο στις 114,5 μονάδες και τον Ιούνιο στις 116,6 μονάδες.

Άρα το πιθανότερο σενάριο είναι ότι ακόμη και αν συνεχιστούν οι ανατιμήσεις με μικρότερο ρυθμό, ο πληθωρισμός των τροφίμων θα αρχίσει να αποκλιμακώνεται ειδικά από τον Μάρτιο και μετά για «τεχνικούς λόγους». Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι τα τρόφιμα θα είναι φθηνότερα. Το αντίθετο: θα πωλούνται και σε υψηλότερες τιμές από ό,τι σήμερα.