Πρόγραμμα ανάδειξης της αγροδιατροφής ως μοχλού ανάπτυξης
Στην ανάδειξη της αγροδιατροφής ως μοχλού ανάπτυξης και στην ανάπττυξη της έρευνας και καινοτομίας στον συγκεκριμένο κλάδο απσκοπεί ειδικό πρόγραμμα της Γενικής Γραμματείας Έρευνας και Καινοτομίας που θα υλοποιηθεί στο επόμενο διάστημα.
ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ έχει τίτλο: «Εμβληματική δράση στα βιώσιμα αγροδιατροφικά συστήματα - εφαρμοσμένη έρευνα, ανάπτυξη υποδομών και υπηρεσιών για τη βιωσιμότητα του κλάδου» και φυσικό του αντικείμενο κατά κύριο λόγο αφορά τη συγκέντρωση και επικέντρωση των πόρων, σύμφωνα με τις αρχές της Έξυπνης Εξειδίκευσης, σε τομείς
όπου η χώρα έχει παραγωγική «παράδοση» και ανταγωνιστικό πλεονέκτημα -την προώθηση και ενσωμάτωση της καινοτομίας στην αγροτική παραγωγή (πρωτογενής τομέας), σε επιλεγμένα προϊόντα αιχμής («υποδειγματικές περιπτώσεις»/ test cases) και σε διαδικασίες επεξεργασίας και διακίνησής τους (δευτερογενής τομέας). Επίσης, μέσω του προγράμματος θα επιδιωχθεί η ενσωμάτωση σε μια ενιαία στρατηγική ανάπτυξης του οικοσυστήματος της αγροδιατροφής, η δημιουργία στοχευμένων εθνικών υποδομών ως εργαλεία αύξησης της ανταγωνιστικότητας και βιωσιμότητας των επιχειρήσεων του κλάδου και ο ψηφιακός μετασχηματισμός παραγωγικών αλυσίδων αξίας στη λογική του Food 4.0.
Σύμφωνα με τη Γενική Γραμματεία Έρευνας και Καινοτομίας, οι παραπάνω στόχοι θα επιτευχθούν μέσω δράσεων που θα έχουν ως βάση την έρευνα και
την καινοτομία και θα αντιμετωπίζουν τις τεχνικές και μη τεχνικές προκλήσεις που αφορούν:
α) την ανάδειξη τοπικών παραδοσιακών αγροδιατροφικών προϊόντων μέσω της δημιουργίας μιας ιστορικής, πολιτιστικής, ποιοτικής, μοριακής και διατροφικής ταυτότητας.
β) την ανάπτυξη και προώθηση καινοτόμων προϊόντων υψηλής προστιθέμενης αξίας και υπηρεσιών ενσωματώνοντας και αξιοποιώντας τις τεχνολογικές εξελίξεις.
Δυνητικοί τελικοί δικαιούχοι του προγράμματος, δηλαδή αυτοί που καλούνται να το υλοποιήσουν κατόπιν υποβολής σχετικής πρότασης, είναι οι εξής:
1. Ακαδημαϊκοί και Ερευνητικοί Φορείς i. Εθνικό Κέντρο Έρευνας και Τεχνολογικής Ανάπτυξης ii. Πανεπιστήμιο Αιγαίου iii. Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών - Τμήμα Φαρμακευτικής iv. Πανεπιστήμιο Κρήτης v. Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης vi. Ελληνικός Γεωργικός Οργανισμός - ΔΗΜΗΤΡΑ vii. Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας
2. Πολιτιστικοί φορείς i. Εφορεία Αρχαιοτήτων Ημαθίας (ΒΕΡΓΙΝΑ)
Επισημαίνεται ότι για την αρτιότερη υλοποίηση του προγράμματος απαιτείται η συνεργατική συμμετοχή τουλάχιστον πέντε εκ των παραπάνω δυνητικών δικαιούχων, καθώς και η υπογραφή σχετικού Συμφώνου Συνεργασίας.