Pan de ba­nano y nuez

Me­dio 1 ho­ra 20 min. L 250

Buen Provecho - - NUTRICIÓN -

IN­GRE­DIEN­TES 1¼ ta­za de ha­ri­na 1 cu­cha­ra­di­ta de so­da ¼ cu­cha­ra­di­ta de sal fi­na 2 hue­vos ½ cu­cha­ra­di­ta de ex­trac­to de vai­ni­lla ba­rra de man­te­qui­lla ama­ri­lla sin sal a tem­pe­ra­tu­ra am­bien­te ba­na­nos he­chos pu­ré ta­za de azú­car ta­za de nue­ces 1

3 1 ½ PA­SO A PA­SO 1. Ta­mi­zar en un ta­zón la ha­ri­na, so­da, sal y re­ser­var. 2. Ba­tir en un ta­zón los hue­vos, la vai­ni­lla y re­ser­var. 3. Cre­mar la man­te­qui­lla, po­co a po­co agre­gar el hue­vo, ba­na­nos, azú­car y la ha­ri­na. Mez­clar bien con una es­pá­tu­la y agre­gar las nue­ces. 4. Po­ner la mez­cla den­tro de un mol­de en­gra­sa­do. Hor­near a 350 ºf por 55 mi­nu­tos. Re­ti­rar, de­jar en­friar y ser­vir en ro­da­jas.

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