Pasta California
Fácil 25 min. L 120
Ingredientes 1 calabacita en finas rodajas 1 pasta corta cocida 1 taza de tomates cherries rostizados pepino cortado en cubitos pimiento verde mediano en cuadritos pimiento rojo en cuadritos cebolla roja en julianas lata de aceitunas maduras en rodajas, escurridas Para el aderezo ½ taza de aceite de oliva ¼ taza de queso parmesano rallado cucharada de semillas de sésamo cucharadita de pimienta cayena cucharadita de ajo en polvo 1 1
1 1 1 1
1 ¼
Paso a Paso 1. Cortar la calabacita en rodajas finas y asar en el horno hasta obtener la consistencia de chips. Reservar. 2. Mezclar la pasta con el resto de los ingredientes e integrar con el aderezo. 3. Reservar en el refrigerador, al servir agregar los chips de calabacita.
por chefs Foto por