Hon­du­ras pre­ten­de ele­var el con­su­mo per cá­pi­ta de le­che

En el país se con­su­men 136 li­tros por per­so­na al año. Go­bierno reite­ra su apo­yo al sec­tor ga­na­de­ro

Diario El Heraldo - - Economía - TE­GU­CI­GAL­PA El Heraldo dia­rio@el­he­ral­do.hn

En Hon­du­ras la po­bla­ción con­su­me me­nos le­che si se com­pa­ra con otras be­bi­das.

De acuer­do con la Aso­cia­ción de Pro­ce­sa­do­res de Le­che (Apro­le­che), el con­su­mo per cá­pi­ta es de 136 li­tros al año, que se des­glo­sa en 15 li­tros de pro­duc­to flui­do y 121 en pro­ce­sa­dos. No obs­tan­te, son dis­tan­tes de los re­gis­tros de Cos­ta Ri­ca, que es el país de Cen­troa­mé­ri­ca con ma­yor con­su­mo por per­so­na, equi­va­len­te a 210 li­tros anua­les.

An­te ese panorama, los di­fe­ren­tes sec­to­res que com­po­nen la ca­de­na lác­tea de Hon­du­ras se han in­te­gra­do pa­ra lan­zar es­te día la cam­pa­ña “Sí a la le­che”.

La ini­cia­ti­va cuen­ta con el res­pal­do de la Fe­de­ra­ción Pa­na­me­ri­ca­na de Le­che­ría (Fe­pa­le), quien a tra­vés de su coor­di­na­dor Ra­fael Cor­nes se en­cuen­tra en el país apo­yan­do la in­dus­tria lác­tea pa­ra que es­ta pue­da al­can­zar los ob­je­ti­vos de corto, me­diano y lar­go pla­zo.

Se­gún el Fon­do de las Na­cio­nes Uni­das pa­ra la Ali­men­ta­ción (FAO), Cos­ta Ri­ca es el ma­yor pro­duc­tor de le­che en CA, con 966 mi­llo­nes de li­tros, y le si­gue Hon­du­ras con 825 mi­llo­nes.

Ed­gar­do Lei­va, di­rec­tor eje­cu­ti­vo de Apro­le­che, di­ce que con uno o dos li­tros que au­men­te por año el con­su­mo per cá­pi­ta de le­che en Hon­du­ras se­ría un gran lo­gro.

Apo­yo gu­ber­na­men­tal

Du­ran­te el lan­za­mien­to de la cam­pa­ña “Sí a la le­che”, rea­li­za­da ayer en la Es­cue­la

Agrí­co­la El Za­mo­rano, el pre­si­den­te de la Re­pú­bli­ca, Juan Or­lan­do Her­nán­dez, di­jo que co­mo par­te de las po­lí­ti­cas de se­gu­ri­dad ali­men­ta­ria se han im­ple­men­ta­do con éxi­to los pro­gra­mas de la Me­rien­da Es­co­lar y el Va­so de Le­che.

A tra­vés del Fi­dei­co­mi­so pa­ra la Reac­ti­va­ción del Sec­tor Agroa­li­men­ta­rio (Fir­sa) ha co­lo­ca­do 600 mi­llo­nes de lem­pi­ras pa­ra for­ta­le­cer el sec­tor ga­na­de­ro, es­pe­cial­men­te pa­ra el pro­gra­ma de re­po­bla­ción. La Fe­de­ra­ción Na­cio­nal de Ga­na­de­ros y Agri­cul­to­res de Hon­du­ras (Fe­nagh) re­ve­la que en el país hay 94,000 fin­cas y 1.3 mi­llo­nes de cabezas de ga­na­do

FO­TO: EL HERALDO

El pre­si­den­te de la Re­pú­bli­ca reite­ró ayer a to­dos los sec­to­res de la in­dus­tria de la le­che el apo­yo del go­bierno a la ini­cia­ti­va.

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