Granjas Marinas apoya el cultivo de tilapia de mar
La actividad estará a cargo de un grupo campesino y se cultivará una variedad de tilapia roja
La Asociación Nacional de Acuicultores de Honduras (Andah) arranca en abril próximo un proyecto piloto de cultivo de tilapia en agua salada. Joaquín Romero, gerente de Relaciones Institucionales de Granjas Marinas, dijo que esa empresa está facilitando seis hectáreas, apoyo técnico y financiero a los 50 socios de la empresa asociativa que cultivará tilapia.
El rendimiento promedio es de 50,000 libras por hectárea y se realizarán dos ciclos.
Romero dijo que la variedad de tilapia a cultivar es roja, adaptada al sistema salino del Golfo de Fonseca y su expansión dependerá de los resultados. En 2016, Honduras exportó 19.5 millones de libras de filete de tilapia por 50.9 millones de dólares