ESTE VIERNES ES EL DUELO ENTRE GRANDES DE LA COMIDA
EL FAST FOOD CHALLENGE DE BUEN PROVECHO Y MALL MULTIPLAZA LE ESPERAN PARA DISFRUTAR UNA TARDE DE SABORES, DESAFÍOS E INGENIO GASTRONÓMICO
El próximo viernes 14 de julio inicia el gran fin de semana de la Expo Buen Provecho 2017 en Tegucigalpa y comienza la fiesta gastronómica con el gran concurso Fast Food Challenge de Buen Provecho y Mall Multiplaza, donde estará como juez principal el chef Jesús Díaz, “Yisus”, del programa “Despierta América” de la cadena televisiva Univisión. El Fast Food Challenge en el food court de Mall Multiplaza arranca a las 4:00 PM, consiste en que los competidores creen un platillo de su inspiración durante un tiempo límite y con base en un reglamento con ingredientes sorpresa de los restaurantes seleccionados por el jurado calificador. Los restaurantes participantes del food court son La Cacerola, Coco Baleadas, Subway, Pollo Campesino, Matambritas, Lumiere, Bigos y Little Caesars.
El ganador de este desafío culinario obtendrá fabulosos premios de tiendas La Curacao y Mastertech.
¿Quiénes participan?
Los chefs que demostrarán
su ingenio culinario son Angie Relyea Rosales, de 31 años de edad, originaria de la ciudad de Comayagua y radicada en Tegucigalpa. Es especialista en comida saludable a base de vegetales, desde que era una niña descubrió su pasión por la cocina y aprendió a transmitir sus emociones a través de la preparación de los alimentos. Estudió administración
de empresas en Unitec y gastronomía en la escuela de cocina Mausi Sebess en Buenos Aires, Argentina. Ha trabajado en diferentes eventos con cruceros y franquicias hoteleras y actualmente es chef de Rojo Loft en Tegucigalpa.
El otro participante es Jesús Bonilla, chef hondureño nacido en Tegucigalpa, con una fascinante experiencia
en restaurantes europeos como la Pizzería Aqua en Italia y el restaurante El Bulli en Girona España. Fue chef ejecutivo en el restaurante Barystro, posteriormente chef de cuisine en el restaurante La Cumbre. Además es creador de su propia línea Hungry Monkey, donde da a conocer la comida hondureña elevándola a un nivel gourmet.
Jueces de la competencia
Los encargados de evaluar presentación, sabores e ingenio en la creación del platillo final son el chef Jesús Díaz de “Despierta América” junto a Daniel O’Connor, director de la Escuela de Gastronomía de Unitec; Lisandro Calderón, chef del programa “Secretos de cocina”; Carlos Espinal, chef de la embajada de México y Laura Morales, chef de la revista Buen Provecho.
Los invitamos a que no se pierdan el primer evento de este tipo en Honduras, la entrada es totalmente gratis y al final podrán participar en la firma de autógrafos con el chef Jesús Díaz “Yisus”.
El Fast Food Challenge es parte de las actividades previas a la gran Expo Buen Provecho que se realizará este 15 y 16 de julio a partir de las 10:00 AM en el hotel Plaza Juan Carlos en Tegucigalpa