Diario El Heraldo

Propuesta para

CAFÉ GOURMET 100% HONDUREÑO, SERVIDO BAJO DIVERSOS MÉTODOS PARA UNA MEJOR DEGUSTACIÓ­N, ES LA LÍNEA QUE BROOP COFFEE INTRODUCIR­Á PARA LOS AMANTES DE ESTA BEBIDA

- Sharon Laufters El Heraldo sharon.laufters@elheraldo.hn

Un nuevo concepto en cuanto al sabor y estilo para tomar café se está desarrolla­ndo en la capital con Broop Coffee, que busca fortalecer la apreciació­n y deleite por el café hondureño.

“Los métodos de preparació­n para una taza de café son diferentes, queremos brindarles un grano gourmet de altura, contamos con café 100% hondureño de Santa Rosa de Copán y Marcala, por mencionar algunas”, comentó uno de los socios del coffee shop, Eduardo Perdomo.

La tienda cuenta con una alianza importante con la empresa Tripartito, quienes también brindan talleres de barismo y consultorí­as para nuevos emprendedo­res nacionales en el rubro de la caficultur­a .

Juan Carlos Pineda, uno de los dueños de Tripartito, señaló que “tomó un año que este café llegue hasta acá, hemos trabajado tanto que solo queremos que la gente aprenda a conocer el café, disfrutarl­o y amarlo”.

Broop Coffee puede ser encontrado dentro de las instalacio­nes de Rumba Burger en el bulevar Juan Pablo II

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FOTOS: JIMMY ARGUETA Miguel Aguilú, Estela Brooks y Eduardo Perdomo. Juan Carlos Pineda, Arianna Camacho y Otilia Reyes.
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Jeyson García y Katherine Colindres. Arturo Peña y Shirley Paz.

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