Diario El Heraldo

NAVIDAD CON SABOR

Propuesta Esta temporada disfrute los mejores postres más deliciosos completame­nte hondureños

- Sharon Laufters El Heraldo sharon.laufters@elheraldo.hn Efraín Corea Chef ejecutivo

El chef ejecutivo Efraín Corea, del Paradise Beach Hotel en Roatán, nos da un paso a paso sencillo para preparar uno de los postres más deliciosos de la cocina hondureña, las torrejas de dulce de rapadura y las de leche.

Estas recetas no necesitan un gasto grande para ser deliciosas y serán una perfecta adición al menú navideño para deleite de sus familiares y amigos.

Al tener los postres listos no dude en colocarlos de manera especial en su mesa de comedor, pero recuerde que la decoración de este espacio tiene que ser ideal para mantener el espíritu navideño de su estancia.

Durante la temporada navideña el espacio más visitado de la casa suele ser el área del comedor y la cocina,

La cocina tiene la capacidad de unir a las personas sin importar la edad. Sentarnos en la mesa juntos es un acto de amor y tradición que nos hace recordar buenos tiempos entre risas, pláticas y buena comida. estancias las que muchos se acercan para escuchar y anotar las buenas recetas familiares que son tradiciona­les. Uno de los principale­s atrac- tivos de la temporada festiva es, sin duda, el poder compartir tiempo de calidad con las personas más importante­s y quienes no se ven tan seguido durante el año. Durante este tiempo dedique un poco más de atención a aquellos platillos y espacios que harán que sus familiares y allegados quieran siempre regresar a su casa por el hermoso ambiente acogedor. La cocina de Honduras está bañada de deliciosas texturas y sabores que hacen de ella una de las más completas a nivel internacio­nal, no dude en poner en práctica estas recetas y de paso comparta ese tiempo con sus familiares abrazando la temporada de Navidad

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NOTA DE TAPA
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