Alimentos saludables para disfrutar el verano
Un estilo de vida sano le permitirá disfrutar mejor estos días
Las altas temperaturas ya se dejan notar y con ellas los cambios alimenticios en la dieta de las personas regresan con fuerza. Ahora bien, a diferencia de otras épocas del año, el verano no solamente supone una pérdida por parte de nuestro cuerpo de sustancias saludables como antioxidantes, vitaminas y electrolitos, sino que presenta una mayor vulnerabilidad a la deshidratación producto de la exposición a la intemperie durante el transcurso del día. Por otra parte, el mismo verano es un buen momento para incorporar más frutas y vegetales
en la alimentación
de las personas debido a que existe una mayor variedad en los productos naturales, apetecidos por ser más frescos y nutritivos.
Sin embargo, un estilo de vida descuidado y el consumo de alimentos nada vigorosos para el organismo como el sushi, helados cremosos, pastas y vegetales almidonados –como la papa y el maízdan
como resultado una figura nada saludable junto a una alimentación nada nutritiva.
¿Qué alimentos debería elegir?
Hidratación. El tomar agua posee múltiples beneficios como conservar la tensión arterial, nutrir las células del cuerpo, hacer funcionar el riñón y eliminar sustancias nada provechosas; es recomendable en esta época del año disminuir radicalmente el consumo de bebidas carbonatadas, el alcohol y cualquier otro tipo de sustancia que no sea hecho a base de frutas.
Frutas y hortalizas de temporada
En esta época hay abundancia de frutas y hortalizas que además de hidratar son muy bajas en calorías, por tal razón es recomendable que a media mañana y a media tarde se consuman porciones de fruta como la sandía o melón que, aunque tengan un sabor muy dulce, tienen un bajo aporte de azúcares, pudiendo ser consumidos por las personas con diabetes con alimentos como la piña, pepino, papaya, lechuga y tomate.
Limitar el consumo de grasas
Limitar no quiere decir eliminar, procure cocinar de una manera moderada sin abusar de las grasas, utilice un aceite de oliva o cocine a la plancha para evitar problemas de carbohidratos y calorías que no contribuyen a la preservación de una figura estética.
Helados y dulces solo ocasionalmente
Los dulces no son alimentos fundamentales y no constituyen parte esencial de su alimentación saludable, se recomienda que su consumo sea moderado y ocasional para evitar la acumulación de grasas en la figura de las personas