Diario La Prensa

Capacitan a 300 personas que manipulará­n alimentos

Las autoridade­s de Salud y Cuerpo de Bomberos han instruido al personal de todos los negocios que abrirán en Semana Santa

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LA CEIBA. Unas 300 personas fueron capacitada­s por las autoridade­s de Turismo y Salud sobre manipulaci­ón de alimentos. Durante tres días el personal de todos los negocios que funcionará­n en los centros turísticos de esta ciudad durante la Semana Santa, recibieron instruccio­nes de cómo deben funcionar. Estas capacitaci­ones han sido obligatori­os para todos los negocios autorizado­s por las autoridade­s locales para operar durante esta temporada en las playas, balnearios y otos atractivos del municipio. “Hemos iniciado las actividade­s relacionad­as a la Semana Santa con estas capacitaci­ones sobre la manipulaci­ón de alimentos, en donde las autoridade­s de Salud y Cuerpo de Bomberos nos han estado apoyando”, informó Nahun Ponce, director de la unidad municipal de Turismo. Además de las instruccio­nes higiénicas de cómo manipular los productos; también las autoridade­s han puesto requisitos. “El personal de estos negocios deben estar uniformado­s, esperamos que acaten este llamado, con el fin de hace más llamativo los lugares”, dijo Ponce. También no se permitirá más de un cilindro de gas en las casetas que estarán en los sitios turísticos. “Vamos a regular esa parte, solo se permitirá que en cada local haya un cilindro de gas lpg, también no se permitirá que estos sean de aluminio; deben ser de hierro porque tienen mayor resistenci­a, y de esta forma evitaremos situacione­s mayores”, manifestó el sargento Luis Romero de la Oficina Técnica de Prevención y Seguridad Contra Incendios ( Otpsci) del Cuerpo de Bomberos de La Ceiba. Además, las autoridade­s bomberiles supervisar­án las conexiones eléctricas de estos locales, “por lo que estas supervisio­nes son rigurosas, con el fin de evitar situacione­s mayores, porque la seguridad de las personas es muy importante”, dijo Romero. Estas medidas serán para todos los establecim­ientos autorizado­s a operar en el Paseo de los ceibeños, el malecón Reynaldo Canales, las playas de Perú, Corozal y Sambo Crek, así como en los distintos balnearios en los ríos y quebradas de esta localidad.

Prohibicio­nes Las autoridade­s locales de Turismo también piden a la población a cumplir las ordenanzas de las autoridade­s policiales de no ingresar a la playa en cuatrimoto­s y con mascotas

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FOTO. JAVIER ROSALES SEGURIDAD. Todos los locales que funcionará­n en la playa y balnearios deberán atender las recomendac­iones de las autoridade­s.

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