Conozca los 10 alimentos verdes para el organismo

Incluya en su dieta diaria cinco porciones de verduras y frutas y goce de sus beneficios Las verduras de color verde contienen una gran cantidad de antioxidantes que protegen el sistema digestivo

Las verduras de color verde contienen una gran cantidad de antioxidantes que protegen el sistema digestivo

1. El brócoli tiene un alto contenido de vitamina C, así como fibra dietética. Sus múltiples nutrientes son eficaces para combatir varias enfermedades, desde problemas respiratorios hasta cánceres.

2. El berro tiene propiedades anticancerígenas. Puede incluirlo en las ensaladas o en sopa. Este vegetal debe lavarse muy bien antes de consumirse crudo.

3. El repollo o col es rico en vitamina C, (más que las naranjas), vitaminas K, A, calcio y además tiene un alto contenido de fibra.

4. Las hojas de nabo poseen vitaminas C, B6, B3, B1 y B2, además de minerales, como potasio, calcio, fósforo y yodo. Estas son empleadas como diuréticos. Mejoran el tránsito intestinal (adecuado especialmente en caso de estreñimiento ocasional). Este beneficio se debe a su contenido de fibra y agua.

5. La espinaca es fuente de nutrientes que mejoran el sistema inmunológico. Por su alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio ayuda a bajar los niveles de la presión arterial.

6. Las hojas de mostaza tienen un excelente valor dietético debido a su bajo contenido calórico.

7. El apio es excelente para las dietas por su contenido de fibra y agua, el apio contiene vitaminas A, B1, B2, B6, B9, C y E. Tiene acción antioxidante, antibacteriana, diurética, antiinflamatoria, depurativa y sedante.

8. El perejil es una excelente fuente de vitamina A y vitamina C, y algunas vitaminas del complejo B.

9. La lechuga posee un alto componente diurético debido a sus altas dosis de potasio. Cuenta con efectos sedantes y tranquilizadores, ayudando a controlar los problemas de insomnio y calmar los nervios.

10. La acelga contiene cantidades muy elevadas de vitamina A y es una excelente fuente de vitaminas antioxidantes.