Chinos piden a clientes que regresen
Las ventas han caído en un 80%, aseguran los dueños de los restaurantes, y han tenido que reducir personal Aseguran que los productos que utilizan son higiénicos y de calidad
Las ventas en los restaurantes de comida china en SPS han caído 80%. Dueños garantizan higiene y calidad
Los dueños de restaurantes de comida china en San Pedro Sula reportan una reducción del 80% de sus ventas. Las inspecciones hechas por la Fiscalía de Protección al Consumidor en Tegucigalpa adonde aparentemente se encontró en un restaurante de comida china carne de perro lista para el consumo los ha afectado a todos por igual. Las inspecciones se hicieron hace un mes, y desde esa fecha los propietarios de los restaurantes han reducido sus ventas debido a la poca clientela que llega a comer a los negocios. LA PRENSA hizo un recorrido por algunos de los restaurantes de venta de comida china en la ciudad y la mayoría de los propietarios se negaron a ser entrevistados; pero sí dijeron que las ventas han bajado. Algunos de los dueños de estos restaurantes hicieron un llamado a los clientes para que regresen. Garantizan que los productos que utilizan son de buena calidad y sobretodo que se elaboran con higiene.
Pérdidas. Edwin Dubón, propietario del restaurante Fum Yim, dijo que las ventas han disminuido considerablemente y lamen tóquelas autoridades hayan emitido la información sin antes hacer los estudios correspondientes. “Es muy difícil la situación, se han complicado un poco las ventas, no estamos facturando nada, por esa información que se dio en un principio, no sé qué pasó con el Ministerio Público. Estamos preocupados porque estas ventas no quieren subir, siguen bajando y bajando”, dijo. Dubón comentó que antes estaban vendiendo entre 10,000 y 12,000 lempiras un día de semana y de 15,000 a 20,000 durante el fin de semana. “Ahora ya no vendemos ni dos mil lempiras, estamos hablando de que las ventas han bajado. Solo sacamos para pagar los impuestos. Con los empleados hemos tomado medidas, la semana pasada mandamos de vacaciones a cinco y estamos preocupados porque vamos a tener que tomar otras medidas”, expresó. Los proveedores de los productos que utilizan para la elaboración de la comida también se han visto afectados porque ya no compran la cantidad de vegetales, pan, aceiteylascarnes de pollo, cerdo y mariscos. El propietario del restaurante Oriental King dijo que antes compraba 120 libras de pollo a la semana, cantidad que se ha reducido a 50 libras semanales. “Estamos analizando qué vamos a hacer si despedimos o no”. Ruitian Chen, dueña de CaHua, dijo que las ventas se han venido abajo y esperan recuperarse y hacen el llamado a los clientes para que regresen a consumir sus productos. Gladys Tábora, empleada del negocio comentó que “antes atendíamos 30 mesas en la hora de almuerzo y ahora unas 10”.
Comunidad Se calcula que hay unos 60 restaurantes de venta de comida china, pero solo 10 son propiedad de hondureños. “HACEMOS EL LLAMADO A LA GENTE QUE SIGA CONSUMIENDO LA COMIDA, ES HIGIÉNICA” “HAN BAJADO MÁS DEL 50% LAS VENTAS, PEDIMOS A LOS CLIENTES QUE VENGAN” “NOHEDEJADO DECOMER COMIDACHINAY LOQUESECOME NOESCARNE DEPERRO, COMODICEN” LUIS ARMANDO ZELAYA Taxista