Precios justos pedirán en foro mundial de café
El Gobierno hondureño abogará para que medianos y pequeños caficultores obtengan más ganancias El país reporta histórica exportación del aromático
TEGUCIGALPA. Destacándose entre los principales cinco exportadores de café del mundo, Honduras participa en el primer Foro Mundial de Productores de Café, adonde el presidente Juan Orlando Hernández será uno de los principales expositores. La exportación de café hondureño va en ascenso, reportando hasta la segunda quincena de julio cifras históricas de más de ocho millones de quintales vendidos de la cosecha 2016 -2017, lo que le ha generado 1,300 millones de dólares en divisas para el país. La misión de Hernández es abogar por que todos los países productores afiancen el precio del aromático con el propósito de beneficiar al pequeño y mediano productor. El mandatario expuso en Casa Presidencial, antes de viajar a Medellín, que “nuestro mensaje a esta reunión que vamos a Colombia es que todos los países productores debemos de afianzar el precio del café, lo que se traducirá en un porcentaje significativo al productor, pues es el origen del mercado”. Medellín será del 10 al 12 de julio la capital mundial del café, al ser el escenario que reunirá a productores de todo el mundo para discutir las estrategias encaminadas a garantizar la sostenibilidad de la cadena de valor del café, con un enfoque de corresponsabilidad y una distribución más equitativa del ingreso. A esto se le suma la calidad del grano, que alcanzó un precio de 124.50 dólares en la Taza de Excelencia, factores que contribuyen a que Honduras hoy esté posicionado como el quinto exportador mundial de café. El embajador de Honduras en Colombia, Francisco Zepeda, indicó que Honduras participará en el foro con cifras halagadoras, teniendo en cuenta que el país recién se posicionó como el quinto exportador de café a nivel mundial, convirtiendo el grano aromático hondureño como uno de los favoritos.
Mercado justo. En el marco del cónclave mundial, el mandatario hondureño tendrá la oportunidad de reunirse con empresarios internacionales, de Colombia y de toda Latinoamérica, “con la intención de invitarlos a Honduras en los próximos días a un evento muy importante de ese sector”, agregó Hernández. El mandatario relacionó que el tema de la producción en grandes proporciones también va liga da en la protección de los pequeños y medianos caficultores. “Si ustedes van a Europa o Asia, una taza de café cuesta
de un dólar, dos, tres y hasta cuatro dólares, y la relación es que la ganancia del pequeño productor es mínima”, remarcó Hernández. Añadió que en ese contexto se apela a lo que dijo el expresidente de Francia, Nicolas Sarkozy, en una reunión privada en 2015, que expresó que había que cuidar el mercado de las materias primas, de los alimentos, pues si el productor no se siente bien y deja de producir, el mercado se derrumba.
“tenemos que ver cómo cultivamos más café por manzana y cómo certificar las diferentes fincas”
JUAN O. HERNÁNDEZ Presidente de Honduras