Dietas ricas en grasa afectan a pacientes jóvenes con EM
Esos regímenes aumentaron el riesgo de recaída de la enfermedad, encontró un estudio
ESTADOS UNIDOS. Una dieta alta en grasa podría aumentar el riesgo de recaída en los niños con esclerosis múltiple, según un nuevo estudio. Pero comer una dieta rica en verduras podría reducir el riesgo de recaída a la mitad, encontraron los investigadores. Los hallazgos podrían ofrecer evidencias iniciales de que unos cambios en la dieta podrían ayudar a algunos pacientes con EM a gestionar su afección, planteó el equipo de investigación dirigido por la Dra. Emmanuelle Waubant, neuróloga en la Universidad de California, en San Francisco. La esclerosis múltiple es una enfermedad del sistema nervioso central que se cree que afecta a más de 2.3 millones de personas en todo el mundo. Los síntomas, que pueden provocar discapacidad, con frecuencia afectan al movimiento y a la vista. Dado que los jóvenes con EM tienen una tasa más alta de recaída que los adultos, Waubant y sus colaboradores deseaban explorar los efectos de la dieta en los niños con la enfermedad. 219 pacientes jóvenes tratados en 11 centros de esclerosis múltiple en Estados Unidos completaron cuestionarios sobre la alimentación. Todos fueron diagnosticados con la forma de remitente-recurrente de esclerosis múltiple o con el síndrome clínicamente aislado antes de cumplir los 18 años. La EM remitenterecurrente significa que los pacientes tienen ataques, y luego están libres de síntomas durante un periodo.