Garantizan estabilidad en el precio del cartón de huevos
Avícolas esperan un incremento del 20% en el consumo debido a la temporada navideña
Pese a las denuncias de aumento en el precio del cartón de huevo que surgieron la semana pasada, la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) garantiza que no hay alza en este producto. Autoridades de la institución se reunieron ayer en la ciudad con representantes del sector avícola con el objetivo de combatir las especulaciones que empiezan de cara a la Navidad, temporada en la que algunos alimentos tienden a encarecerse. “En su momento se determinaron tres precios para el cartón de huevos: el pequeño L60, mediano L65 y grande L70, y es así como debe venderse en ferias y mercados”, aseveró Aldo Villafranca, viceministro de Comercio Interior de la SDE. El funcionario indicó que para tener un mejor control en este tema empezaron con inspecciones en los puntos de venta de todo el país. Además, supervisarán que tampoco haya incremento en las carnes, granos y otros productos de la canasta básica. Consumo. Alberto Bográn, presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavih), señaló que un problema que está afectando los precios es la intermediación, ya que en la cadena el producto pasa hasta por siete personas antes de llegar al consumidor final. Bográn agregó que el gremio está preparado para abastecer en un 100% todos los mercados y demás centros de distribución de productos de temporada. Manifestó que para esta época el consumo de carne de pollo y huevo sube entre un 10% y 20%, estadística que esperan repetir en este 2017.