“Libres de las enfermedades restrictivas”
Tuvimos una reunión con el ministro de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), el ingeniero Jacobo Paz Bodden, y platicábamos sobre cómo ven de forma integral la parte sanitaria a nivel nacional en la avicultura. Hoy por hoy, Honduras es de los pocos países, porque solo somos dos en la región, libres de las enfermedades restrictivas del comercio. Queremos seguir protegiendo ese estatus, ya que eso nos hace diferenciarnos estratégicamente de otros países y nos da facilidades para estar próximos a exportar, que es una apuesta como país. El 17 de noviembre, el ministro Paz Bodden tiene una reunión en Guatemala, justamente en el marco de la elección de las nuevas autoridades del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa), y está pendiente la claridad con respecto a este estatus sanitario que queremos seguir manteniendo, no es una barrera al comercio, al contrario, más bien es un plus y diferenciación. Cualquier ruptura a este estatus que tenemos significaría prácticamente la aniquilación de la industria avícola como tal, por ejemplo, si se dieran los desafíos que hay en México. Generamos 15,000 empleos directos y 160,000 indirectos con inversiones de casi 400 millones de dólares, y justamente por eso es que mantenemos ese estatus.
* Sergio Castro es parte de la junta directiva de la Asociación Nacional de Avicultures y coordinador de su comité técnico.