Delicia navideña: ensalada de pera con nueces

INGREDIENTES:

3 peras (sin semillas y en rodajas) 1 cucharada de mantequilla amarilla 1 cucharada de miel 5 tazas de lechuga 1/2 taza de nueces picadas 1/2 taza de pasas

Aderezo: 1/4 taza de jugo de naranja 1 cucharada de miel 1/4 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre balsámico