Diario La Prensa

Cuide su corazón en San Valentín

En esa importante fecha, disfrute con una deliciosa cena que le proporcion­e nutrientes y ese efecto afrodisiac­o deseado

- Johana Reyes johana.reyes@laprensa.hn

Se acerca el Día de San Valentín, una ocasión especial para celebrarse en pareja con una cena romántica y con alimentos que ayuden a encender un poco más esa pasión, pero que a la vez protejan su corazón. La buena salud de este órgano vital es el resultado de una nutrición balanceada y ejercicio. Susan Bowerman, experta en nutrición, explica por qué.

SAN PEDRO SULA. Se acerca el Día de San Valentín, una ocasión especial para celebrarse en pareja con una cena romántica y con alimentos que ayuden a encender un poco más esa pasión, pero que a la vez protejan su corazón. La buena salud de este órgano vital es el resultado de una nutrición balanceada y ejercicio. Investigac­iones muestran que los hábitos sanos, incluyendo dieta y ejercicio, se desarrolla­n y mantienen mejor cuando van acompañado­s por una estructura de soporte que los valora y refuerza. Susan Bowerman, experta en nutrición, comenta que este Día de San Valentín es una ocasión propicia para empezar a incorporar nuevos hábitos en las relaciones con los seres queridos.

Importante. La especialis­ta sugiere que para esta fecha se puede preparar fácilmente una comida deliciosa con alimentos saludables que beneficien el corazón, “una comida que le guste tanto a quien la prepara como a esas personas especiales en su vida”. Bowerman además agregó que cuando las personas hacen ejercicio juntas, se vuelven recíprocam­ente responsabl­es. La cena debe ser balanceada y contener alimentos afrodisiac­os como el chocolate y los frutos secos.

Detalles. No se olvide de la decoración: cubra la mesa con un mantel blanco y coloque varios pétalos de rosas. Unas velas le darán un toque muy romántico. Ponga dos platos, juegos de cubiertos y copas. Si desea, prepare la velada en el jardín, pero use repelente para evitar la picadura de los mosquitos. Envíe a los niños a dormir antes o que los cuiden los abuelos y a disfrutar.

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FRUTOS Las almendras, nueces y pistachos son ricos en fitoestero­les que controlan el colesterol.

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