Escasez de tilapia preocupa a vendedores

Los precios del caracol y la tilapia se han disparado debido a que hay carestía desde hace semanas

Los vendedores de los mercados están preocupados porque aún sus proveedores no los abastecen de pescado seco como en años anteriores, ya que para esta temporada estaba al alcance de los consumidores. El pescado seco, un producto que es altamente consumido antes y durante Semana Santa, aún no es exhibido en los mercados, lo que para los vendedores es preocupante. A esto se suma que tampoco hay caracol ni tilapia roja. Erick Barahona, vendedor de mariscos desde hace más de 10 años, comentó que los precios del caracol y la tilapia roja se han disparado “como nunca antes”. “Desde hace dos semanas, por la escasez, aumentaron los precios. Para estas alturas ya había pescado seco también en los mercados, y no lo estamos viendo”, señaló. La libra de tilapia roja está entre 40 y 45 lempiras, dependiendo del vendedor. Sin embargo, el precio regular de este alimento es de L36. Barahona indicó que es posible que con el pasar de las semanas haya más escasez de mariscos, sobre todo de tilapia roja. Por la veda, el precio del caracol se encuentra a 140 lempiras, es decir, ha habido un aumento de L20. “El limón también está caro. Cada uno cuesta cuatro lempiras, cuando el indio se encuentra siempre a un lempira y el limón persa a dos lempiras, y por ahora no hay limón persa”, comentó Milton Amaya, quien semanalmente compra en los mercados. Mientras el precio del huevo continúa variando. El cartón del huevo grande se oferta a L85, que hace varias semanas se vendía a L90. “Las ventas no están buenas, pero el arroz, los frijoles y los huevos siempre se venden”, destacó Kenia Jiménez, dueña de una abarrotería. Edwin Ferrufino, vendedor de carnes en el mercado Dandy, compartió que los precios de las carnes se mantienen y no se habla de futuros aumentos a corto plazo. “No están trayendo mucho ganado de Olancho y Tocoa porque la carretera está en mal estado”, contó Ferrufino.