Las cinco claves para alimentar bien a los niños
Recomendación. Desde la infancia se debe inculcar una dieta sana y equilibrada, para evitar desde ya enfermedades crónicas en la adultez
SAN PEDRO SULA. Adoptar una alimentación sana desde la niñez puede asegurarle que evitará sufrir de enfermedades crónicas en el futuro. Durante los primeros seis meses de vida, el bebé debe ser alimentado con la leche materna, la cual proporciona nutrientes, vitaminas y minerales que refuerzan su sistema inmune. El pediatra óscar Ponce comenta que la introducción de los alimentos se comienza al sexto mes. “En nuestro medio se debe comenzar a darle banano en puré, puede que al principio quiera expulsarlo, pero esto es un reflejo y debe seguir dándoselo”. Hacerlo siempre a la misma hora y porción hasta que lo acepte, “recuerde que nunca lo ha probado”, explica. Cuando pasen siete días de la aceptación de este primer alimento, se comienza a darle otro que puede ser el pataste cocido en puré. “Recuerde que los dos primeros años de vida es cuando se educa al niño a que aprenda a comer de todo”, comenta el especialista.
Delicia. Luego de la semana, introduzca la manzana y la pera, pero por separado. “Lo ideal es introducir un alimento nuevo cada cuatro o cinco días”, indica el pediatra. Esto se hace para detectar si el alimento le hace daño o lo tolera. “En este primer año, las ma- dres deben cocinar los alimentos masozos y simples. Y al octavo mes, sopa de frijoles sin grasa; al noveno mes, sopas sin grasas. Y luego el pollo deshilachado, después las demás carnes”, aconseja. En el caso del huevo se comienza con la yema después del año. Al año y medio se introduce el huevo completo y los cítricos como naranja, limón y piña. Darle mariscos después de los tres años, siempre que no tenga antecedentes familiares de alergia. Y las semillas como cacahuate y almendras consumirlas después de los seis años. El plato de comida, colorido y atractivo para motivarlo. Su contenido, en porciones equilibradas de proteína, carbohidratos, frutas, verduras y aceites vegetales. Recuerde que el plato debe ser pequeño, indica Ponce.
Equilibrio. El peso ideal del niño es el que se establece de acuerdo al que obtuvo al nacer; ejemplo, si nació con siete libras, a los seis meses debe duplicarlo; este se triplica al año y a los dos años cuadruplicarlo. Y en el caso de la talla, los niños nacen con 52 centímetros, el cual al año aumenta la mitad, lo mismo al siguiente que debe ser de 87.5 centímetros. Y a los cuatro años, debe medir 100 centímetros. Es importante seguir un control de niño sano para establecer su buen crecimiento y desarrollo. Y si se presentan casos de desnutrición u obesidad comenzar a seguir un tratamiento que le permita crecer saludable.