Diario La Prensa

Dietético Aliméntese de forma saludable mientras ve el Mundial de Fútbol

Ingiera alimentos que sean bajos en calorías, pero que sean ricos en fibra

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SAN PEDRO SULA. Disfrute de ver el Mundial de Fútbol comiendo equilibrad­o para no dañar su salud digestiva. La nutricioni­sta Ana Gutiérrez comenta que debe procurar ubicarse en el tiempo de comida donde se van a dar los partidos. Si es desayuno, por ejemplo, incluya opciones frescas y balanceada­s como frutas, quesos blancos y jamones bajos en grasa. Además, procure que la cocción de los alimentos sea con poca grasa y siempre involucre alimentos integrales como los panes. En caso que los juegos sean a media mañana, incluya frutas frescas, vegetales con dips a base de yogur griego, salsas con aguacate o ingredient­es saludables con grasas sanas. Incluya bebidas bajas en calorías o bien sin azúcar para evitar sumar calorías Una boquita que puede consumir son palomitas de maíz con especias. con verduras, jamón de pavo en rollitos con palmito, antipasto vegetarian­o con zuquini, berenjena, zanahoria y chiles morrones.

de más. Evite alimentos procedente­s de paquetes y con mucho condimento artificial. Revise recetas de ensaladas, frutas o de salsas que sean saludables y bajas en calorías. Involucre en todas las recetas vegetales frescos o cocidos para aumentar la fibra y disminuir las calorías.

Boquitas saludables: pinchos capresse, hummus

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DELICIA.

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