Se consume más granos y menos carnes
Los precios de las carnes en los mercados superan los L50.00 por libra, aunque los costos se mantienen
El consumo de los granos básicos se ha duplicado, mientras que el de las carnes ha disminuido, de acuerdo con los vendedores. Los altos costos de la vida y los bajos ingresos han provocado que los sampedranos modifiquen sus hábitos.
El consumo de los granos básicos se ha duplicado, mientras que el de las carnes ha disminuido, de acuerdo con los vendedores. Los altos costos de la vida y los bajos ingresos han provocado que los sampedranos modifiquen sus hábitos de consumo. El arroz, los frijoles y el maíz son productos de consumo masivo que tienen alta demanda, ya que el precio aún es accesible. Sus valores están entre L9.00 hasta L13.00 por libra. Francisco Aguirre, vendedor de granos básicos, manifestó que ahora él compra el doble de quintales porque los clientes que llevaban dos libras han pasado a comprar cuatro. “Lo que vemos es que ahora compran más arroz, más frijoles y menos carne”, indicó Aguirre. Edwin Ferrufino, vendedor de carnes de El Dandy, señaló que las carnes de res, cerdo y pollo se venden, sin embargo, este último es de los más buscados por su bajo costo. Agregó que algunos clientes han disminuido la cantidad de libras de carnes que llevan a su mesa. En la Ahorro Feria El Lempirita localizada en ba- rrio Barandillas y que funciona los viernes, los precios son más bajos que en el mercado en general, puesto que la venta es directa entre el productor y el consumidor, lo que elimina la intermediación. Así lo aseguró Luis Pinel, gerente de Banasupro, quien declaró que el ahorro en la compra de la canasta básica puede ser de hasta L600.00.