Hoy: Cuidado con el hígado graso

P- ¿Qué es el hígado graso?

R- El hígado graso o la esteatosis hepática no alcohólica es la acumulación de grasa dentro de los hepatocitos. La morfología Y el tamaño de las vesículas caracterizan la acumulación de la grasa como proceso subagudo o crónico. Los factores de riesgos: obesidad, enfermedad hepática alcohólica, caquexia, disturbios metabólicos, hepatitis C , resistencia insulina y diabetes.

P- ¿Cuáles son los síntomas?

R- Cerca del 45 a 100% de los pacientes con esteatosis hepática son asintomáticos. Algunas veces pueden estar presentes síntomas como dolor en el cuadrante superior derecho, fatiga, malestar abdominal, entre otros.

P- ¿Cuál es el tratamiento nutricional que debe seguir?

R- Se recomienda terapia nutricional más actividad física aeróbica. Algunos casos requieren terapia farmacológica. Control de los problemas asociados como ser diabetes obesidad e hiperlipidemia. Interrupción de medicamentos o drogas potencialmente hepatotóxicos que pueden empeorar la esteatosis. La dieta: tener una dieta balanceada y baja en alimentos industrializados y ricos en calorías. Evitar frituras carnes gordas alimentos grasosos empanizados y evitar el consumo de alcohol.

P- ¿Que otras enfermedades puede causar el hígado graso?

R- La esteatosis hepática no alcohólica: puede ocurrir asociada a diversas condiciones clínicas como diabetes, obesidad, rápida pérdida de peso y la hiperlipidemia. Es considerada primaria cuando ocurre asociada con la resistencia a la insulina y secundaria causada por drogas, condiciones quirúrgicas, uso de nutrición parenteral total y otras alteraciones orgánicas.

P- ¿Cómo prevenir esta enfermedad?

R- Mantener un peso saludable. Seguir una dieta equilibrada. No abusar del alcohol y medicamentos no prescritos. Mantener un buen control de la glucemia. Realizarse cada seis meses exámenes para descubrir si padece de hígado graso y tratarlo inmediamente.