Coma salmón y tendrá articulaciones sanas
El envejecimiento, traumatismos y mala nutrición dañan las articulaciones
SAN PEDRO SULA. Una buena alimentación para cuidar las articulaciones se basa en incorporar alimentos que combatan la inflamación para evitar dolencias y desgaste prematuro. Además, limitar algunos ingredientes que pueden ser dañinos. Al seguir una alimentación equilibrada se busca cuidar las articulaciones y alcanzar varios objetivos: mantener un peso saludable, ya que el sobrepeso y obesidad empeoran la salud articular; mejorar la circulación para apoyar la reducción de la inflamación; disminuir el nivel de acidez en el cuerpo con ingredientes alcalinos, y asegurar un aporte óptimo de los nutrientes que se reducen debido a la artritis. En un plan de alimentación para cuidar las articulaciones se deben incorporar ingredientes sanos, ligeros en calorías, que permitan adelgazar y reducir la inflamación. Existe una variedad de opciones para diseñar platos sin dejar de llevar una dieta equilibrada. Se deben integrar a su comida los pescados grasos como el salmón, sardina o atún (contienen omega 3), aceite de oliva virgen extra prensado en frío, semillas y aceite de lino, aceite de colza, nueces, avellanas y pipas de girasol. Además, semillas de sésamo, quinoa, amaranto, aguacate, vegetales frescos, frutas ricas en agua y las legumbres, arroz integral, hierbas y especias.