Diario La Prensa

Beneficios del aceite de oliva extra virgen contra el cáncer de mama

Cada incremento del 5% de aceite de oliva extra virgen en tu dieta diaria reduce el riesgo de padecer de cáncer de seno en un 28%.

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Unas cuatro cucharadas de aceite de oliva extra virgen como la marca Olitalia, pueden reducir hasta un 66% el riesgo de sufrir cáncer de mama, enfermedad que diagnostic­a a unas 1,500 mu je reshondure­ñ as cada año. Este es el hallazgo que reveló un estudio hecho por científico­s europeos tras analizar a 5,000 mujeres durante un periodo de 5 años. El aceite de oliva extra virgen Olitalia, obtenido por un proceso en frio a una temperatur­a controlada entre 16°-18° C yenvas a do en una botella de vidrio oscuro, mantiene intacto el alto contenido depolif en o les y vi tamina E, que son necesarios para contrarres­tar la formación de células cancerosas. Cada incremento del 5% de aceite de oliva extra virgen en tu dieta diaria reduce el riesgo de padecer de cáncer de seno en un 28%. Nada mal para luchar contra un padecimien­to que en el 2015 figuró como el segundo tumor más común entre lashondu reñas, solo superado por el cáncer uterino. Lainvestig­ación, divulgadap­or la revista JAMA Internal Medi- cine (Journal of the American Medica l As socia ti on),esr espalda da por científico­s de la Universida­d de Navarra. La autora principal del estudio, Estefanía Toledo, sostiene que añadir este aceite ala dieta diaria puede aportar otros beneficios como la prevención de diabetes tipo 2, enfermedad­es cardiovasc­u- lares y obesidad. Para llegar a estas conclusion­es, los científico­s analizaron mujeres de diferentes partes del Mediterrán­eo. Las participan­tes fueron so- metidas a un estricto control bioquímico de la in gesta de alimentos. También se les aplicaron prueba sala zar para medir ácidos grasos en sangre y marcadores en orina. Las voluntaria­s que siguieron la dieta con el aceite extra virgen tuvieron una menor incidencia de tumor de seno. Solo el 50% de las mujeres diagnostic­adas con cáncer de mama logran sobrevivir esta terrible enfermedad. Los autores del estudio destacan que los efectos antitumora­les solo se encuentran en el aceite de oliva extra virgen y no en el aceite refinado. Recomendac­iones: los médicos reiteran la importanci­a de no fumar, hacer ejercicio regularmen­te y consumir una dieta rica en aceite de oliva extra virgen. Úsalo en tus ensaladas, sopas y frituras.

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PREVENCIÓN. Los médicos recomienda­n una dieta rica en aceite de oliva extra virgen.

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