Para saberlo
1 Se estima que la ganadería da
beneficios directos a unas 10,000 familias en el litoral atlántico.
2 Muchos ganaderos para subsistir han
diversificado sus potreros con el cultivo de rambután, cacao y palma africana.
3 La importación de carne es otro tema que
enfrentanlosganaderos en el mercado nacional.
El monopolio en el sector industrial es otra de las causas que motiva a que muchos se dediquen a otra actividad o a diversificar su haciendas con otros cultivos. Leopoldo Durán, presidente de la Federación Nacional de Agricultores y Ganaderos de Honduras (Fenagh), defendió al aumento al litro de leche. “Como productores lo hemos dicho, no es nuestra intención afectar al consumidor final, pero peor es no tener un producto tan elemental de la canasta básica, a que lo tengamos a un precio que se pueda comprar, así que en ese sentido estamos trabajando”, opinó el productor. Recordó que son más de dos años que no se le incrementa al productor, “y creo que ya es una necesidad, se le ha incrementado al agua y no se ha dicho nada”, comparó Durán. En el país la ganadería tiene unas 98,000 unidades productivas de doble propósito, donde un 5% es dedicada para la producción de carne, y el 95% para la producción de leche. “Somos generadores de empleos, los 365 días del año generamos 500 mil empleos en forma directa y 250 mil indirectos”, aseguró.
“la leche ya no es rentable, con los precios que nos pagan nos están matando”