Cafetaleros de Cortés se organizan para mejorar la calidad y precios del grano
Más de 120,000 familias de varias regiones de Honduras dependen de la producción del café
SAN PEDRO SULA. Con la visión de mejorar la producción, calidad y precios del café al momento de comercializar el grano, productores del departamento de Cortés se organizan en la Mesa del Café. Con ese fin, dirigentes de la Asociación Hondureña de Productores de Café (Ahprocafé) y el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe) en el valle de Sula y resto del país se reunieron en San Pedro Sula. El presidente de Ahprocafé regional de Cortés, Amner Mendoza, informó que en la reunión se inició el análisis de las estrategias para mejorar la producción y el precio de ese producto cuyo quintal se mantiene en menos de los 100 dólares. “El plan es organizar una mesa del café. La misma consiste en agrupar a cooperativas y productores independientes para ser un solo bloque que nos permita tener más fuerza al ofrecer el producto y a la vez darle un valor agregado para lograr mejores ganancias y apoyo financiero”, expresó Mendoza. En el corte, que recién finalizó, los cafetaleros de Cortes registraron una cosecha de 144,646 sacos del aromático, para 2019 pronostican alcanzar los 228,000 quintales, un poco más de 80,000 que 2018. “El proyecto va paso a paso, primero es lograr mejor calidad y precio, luego apuntamos a exportar de manera directa, algunos grupos que lo hacen de manera individual, hoy la visión es que lo hagamos todos juntos”, apuntó el dirigente.
Apoyo Con un fideicomiso, el Gobierno da 200 lempiras a cada productor por quintal cosechado como paliativo a la crisis.
“ESPERAMOS LOGRAR PRECIOS MÁS ATRACTIVOS Y MEJORAR PARA TENER MÁS EXPORTACIONES”
Esfuerzo. Napoleón Matute, coordinador de extensión cafetalera a nivel nacional del Ihcafe, manifestó que en el país hay ocho mesas de ese tipo. “La organización ha sido todo un éxito. Ojalá en pocos días la de Cortés esté asentada y comiencen a trabajar por el mismo fin y objetivo, mejor calidad y beneficios para el productor”. Indicó que entre los planes está cultivar café especial en el Merendón para tener mayor competitividad en los mercados internacionales. Raúl Hawit, exportador de café, dijo que la visión de los cafetaleros es lo mejor que puede ocurrir. “Si se trabaja unido, Honduras mantendrá un sitio especial a nivel mundial con el café”.
“ES IMPORTANTE LA ORGANIZACIÓN. LA REGIÓN TIENE UN GRANO DE CALIDAD Y DE EXPORTACIÓN”