#5 Jengibre

Esta raíz es apta para dar los primeros pasos en el proyecto de huertos urbanos. Se conoce por sus propiedades medicinales y su uso en la preparación de alimentos. Se puede comprar en el mercado. La raíz que vas a plantar debe estar sana, sin moho y preferiblemente con algún brote verde. Siémbrala en forma horizontal y a poca profundidad; no cubras con tierra los brotes.