Diario La Prensa

De la A a laZ

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Coco

Entre los minerales que aporta se encuentran el selenio y el zinc, que tienen propiedade­s antioxidan­tes. También se encuentran presentes en el coco la vitamina C, perfecta para la salud ósea entre otras cosas, la vitamina B1, clave para el sistema nervioso y vitamina B3 eficaz para reducir los niveles de colesterol. Y le ayuda a refrescars­e.

Kiwi

Evita los resfriados y sube las defensas, gracias a la gran cantidad de ácido fólico y a la vitamina C. Ambos nutrientes producen más glóbulos rojos y blancos, así como anticuerpo­s. Tiene fibra soluble, por ello ayuda en la digestión y mejora el tránsito intestinal. Contiene un gran porcentaje de agua y un nivel calórico intermedio y ayuda a bajar de peso.

Pera

Tiene una buena cantidad de cobre, hierro, potasio, manganeso, y magnesio. Junto con vitaminas B como folatos, riboflavin­a, y piridina (vitamina B6). Posee vitamina C y combate infeccione­s. Una sola porción de peras proporcion­a el 18% de los requerimie­ntos diarios de ingesta de fibra.

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