“Buscamos el mejor mercado”

¿Cómo considera usted que han afectado los precios bajos a la producción de café en el país? El café es un producto muy volátil y muy variable. En este momento podemos decir que los precios están bajos, pero en poco tiempo pueden estar más arriba. Lo importante aquí es que el sector productor no se desanime, yo siempre he dicho que el café es un sector de oportunidades, puede ser que venga uno o dos años malos y con uno bueno se compensa. En realidad la producción de café es una cultura en el país. Yo animo a los productores porque estamos tratando de conseguir el mejor mercado para el café. ¿Cree que la migración afecte al sector cafetalero? Me parece que los cortadores de café son lugareños, son de los sitios de las montañas. La gente de pueblos es la que se va, pero no de los finqueros. No me parece que se hayan ido y si se fueron son pocos. Para 2019 la cosecha es buena y grande, hemos tenido buen clima y espero que con el volumen que venga compense el precio bajo.