“Hemos capacitado 585 empresas”
En 2017, las exportaciones de mercancías hondureñas tuvieron un incremento de 17.7% con respecto a 2016, de acuerdo con cifras del BCH. Para 2018 no se espera un comportamiento tan favorable debido a la baja en los precios internacionales del café –el producto que más divisas genera al país actualmente–, así como por los daños sufridos en el mes de octubre en las fincas camaroneras del sur debido a las lluvias, lo que muy probable resultará en una disminución de la producción de camarón cultivado y consecuentemente de las exportaciones de ese producto, aunque ha sido importante la apertura del mercado mexicano que se ha logrado para el camarón hondureño. Para mejorar la calidad de los productos exportados es importante dar mayor capacitación sobre las normas de calidad e inocuidad de alimentos, así como sobre los requisitos del mercado internacional para los diferentes productos que Honduras vende en el extranjero, que son parte o inciden en la calidad del producto. Por ello, parte de la labor que Fide ha realizado durante 2017 y 2018, en el marco del proyecto Fortalecimiento comercial de empresas, promoción de inversiones y exportaciones, se ha enfocado en capacitar a empresas locales en aspectos que inciden en la calidad de los productos que Honduras exporta. Durante 2017 y 2018 se ofrecieron 30 capacitaciones para desarrollar y fortalecer las capacidades exportadoras de empresas hondureñas, capacitándose un total de 585 empresas y 860 personas en aspectos como inocuidad de alimentos.