Aproveche a comer las frutas de temporada para ganar nutrientes
Beneficios. Las uvas, manzanas, fresas, peras y melocotones son opciones fabulosas para preparar bebidas, ensaladas y postres de bajas calorías
SAN PEDRO SULA. Las múltiples fiestas que se hacen entre el trabajo, compañeros, amigos antes de las oficiales de Navidad y fin de año pueden hacer que aumente de peso de forma desmedida. Es importante que durante esta época pueda asistir a ellas para compartir con todos, pero tome medidas especiales para comer, para evitar aumentar de peso o complicar su salud si padece de diabetes mellitus, hipertensión arterial y dislipidemias. Aproveche las frutas de temporada para incluirlas en su dieta y comer pocas calorías. Como manzana, uvas, peras, melocotones y fresas. Recuerde que las frutas son un elemento muy importante de la dieta, ya que aportan v i ta m i n a s h i - drosolubles, fibra, agua y antioxidantes, además de que traen excelentes beneficios a la salud. Por ser una gran fuente de nutrientes, las frutas cuidan el sistema inmune, ayudan en la digestión, cuidan la piel y protegen contra el desarrollo de diversas enfermedades, indica la nutricionista Ana Gutiérrez. Lo más adecuado es comer fruta antes de las comidas ya que su alto contenido en fibra aporta saciedad y evita una ingesta posterior excesiva de alimentos. Comenta que cuando las fru- tas se consumen después de comer es más probable que se produzca una fermentación de los azúcares y que nuestro estómago no sea capaz de digerirlas correctamente, lo que a su vez genera molestias digestivas como hinchazón, gases y dolor estomacal.
Llega la Navidad puede hacer que suba entre 5 y 15 libras, por lo que es necesario poder saber qué comer y balancearlo, explica la nutricionista Gloria Montoya Ham. Recuerde que no solo son esas libras de más. Una alimentación inadecuada afecta de forma directa a personas con hipertensión arterial, diabetes, colesterol y triglicéridos altos. “Es importante conocer lo que vamos a comer y la cantidad, así como la calidad, para que no afecte nuestro estado de salud, especialmente si padece de alguna enfermedad crónica”, afirma. Mantenga organizados los alimentos durante el día: tres comidas principales y dos meriendas, una por la mañana y otra a media tarde. Si tienen programada alguna cena especial, ya sea de tipo familiar o de trabajo, debe cuidar lo que come en el transcurso del día, para no aumentar la cantidad de calorías, y por consecuencia el peso, y más si está en algún programa para disminuir de peso o tiene alguna enfermedad crónica.
Los frutos secos se pueden ingerir en cantidad moderada, ya que son fuente de energía y grasas.