Tesoros por descubrir
Una actividad imperdible a realizar en la ciudad es visitar la Estrella de Puebla, una rueda de la fortuna que lo eleva más de 70 metros
Quien visita la capital del estado irremediablemente se topará con una majestuosa estampa: la que regalan el Popocatépetl y el Iztaccíhuatl, dos volcanes cobijados por una hermosa leyenda. Hasta aquí llegan viajeros deseosos de conocer su historia y probar su rica gastronomía. Por cierto, una de las más afamadas de México. Nombrada en 1987 como ciudad patrimonio por la Unesco, Puebla presume un importante legado cultural. Basta con pasear por su centro histórico para admirar varias obras arquitectónicas. Los lugareños coinciden en que la Catedral Basílica de Puebla, como se conoce a la Catedral de Nuestra Señora de la Inmaculada Concepción, es un buen punto para iniciar un recorrido. Luego de fotografiar su fachada, vale la pena admirar otra gran joya de la capital: la biblioteca Palafoxiana, misma que fue fundada en 1646 por el obispo Juan de Palafox y Mendoza. Presume un acervo de más de 45,000 volúmenes. Los Nueve Libros de la Historia, de Herodoto -que data de 1473-, es uno de los libros incunables que resguarda el inmueble. Tan grande es la riqueza de este sitio que en 2005 obtuvo el título Memoria del Mundo, también por la Unesco. Para seguir nutriendo un recorrido arquitectónico hay que explorar la Capilla del Rosario, anexa al templo de Santo Domingo, considerada una joya del barroco. Tras alimentar el espíritu, los visitantes no deben perder la oportunidad de saciar el hambre. Y si bien el mole tiene una gran tradición, es el momento perfecto para disfrutar de un chile en nogada. ¿Adictos a los postres? Sí o sí, necesitan ir a la Calle de los Dulces para hacerse de una buena dotación de camotes, borrachitos, besos de monja, tortitas de Santa Clara y más delicias. Entre otras de las actividades imperdibles a realizar en esta ciudad están admirar bellas creaciones en el Barrio del Artista, merodear por el Callejón de los Sapos, ir a La Pasita y probar el licor homónimo y abordar una de las góndolas de la Estrella de Puebla, esa noria que regala bellas panorámicas.
Sin duda, esta ciudad tiene un sinfín de atractivos, sin embargo, varios son los viajeros que deciden maridar su visita con poblaciones cercanas.