¡Deséchelos!
Con ojos opacos, escamas que se desprenden, concha abierta, coloración extraña, olor desagradable.
enfermedades gastrointestinales, intoxicaciones, vómito, diarrea, fiebre.
Con coloración verde o marrón, olor putrefacto o textura babosa.
enfermedades gastrointestinales, intoxicaciones, vómito, diarrea, fiebre.
- JAMÓN, SALCHICHAS Y CARNES FRÍAS. Con coloración extraña, hongos, olor desagradable o textura babosa.
enfermedades gastrointestinales, vómito, diarrea o infecciones graves.
Con abombamientos, golpes, desprendimiento de gas al abrir, o más de tres años de haber permanecido en la alacena. Riesgo: intoxicaciones bacterianas
Con excremento, plumas o sangre. Piezas que floten en un vaso con agua.
infecciones por bacterias, principalmente salmonella.
- LECHE Y CREMA DE LECHE. Con color amarillento o verdoso, olor - QUESO. Con hongos no propios, coloración verde o marrón, olor desagradable o textura babosa.
diarrea, infecciones pasajeras e incluso graves.
Con coloraciones verdosas, cubiertas de hongos, polvo o tierra. intoxicación - PAN DE CAJA. Con hongos, coloración extraña, rastro de humedad u olor desagradable.
Riesgo: en niños puede provocar infección bucal; en personas mayores, infecciones leves.
Con presencia de hongos, alga pegajosa, piezas con olor y sabor agrio.
Riesgo: en niños pueden provocar infección bucal; en personas mayores, infecciones leves.
Calentar el aceite de oliva y acitronar la cebolla y el ajo. En otra freidera sofreír la carne, agregar albahaca picadita y salpimentar. Añadir los tomates, hasta que la carne esté bien cocida. Mezclar con la cebolla y el ajo.