Bajas ventas preocupan a vendedores de mercados
Casi todo los productos del mar subieron de precio, a excepción del pescado seco que bajó con relación a 2023 normal, los hondureños no tienen esa costumbre de consumir tantos mariscos”
“Es un movimiento de ventas
GEOVANNY LEIVA
GRANOS BÁSICOS
SAN PEDRO SULA. Por tercera semana consecutiva el precio de los mariscos aumentó en los mercados sampedranos, y de acuerdo a los vendedores, el incremento es de un 10%.
Los locatarios indicaron que las alzas son debido a la alta demanda por la temporada de cuaresma y hay productos como la jaiba que se encuentra escasa desde hace varios meses. Elizabeth Cardona, comerciante de productos de mar en el mercado Dandy, detalló que los aumentos en el precio van desde los siete hasta los diez lempiras.
La tilapia es un claro ejemplo de la tendencia alcista que han mostrado los mariscos desde antes de la llegada del verano. La libra estaba a inicios de año a L52, pasó luego a L55 y actualmente es ofrecida en L62.
El pescado seco a pesar de ser un alimento de temporada, ha bajado de precio con relación al año pasado, el robalo que en 2023 estuvo en L170 la libra, en estos momento se cotiza en L15o.
Bajas ventas. Los locatarios manifestaron que hay cierta preocupación debido a las bajas ventas de la temporada, pues hay bastante producto disponible y los mercados estarán cerrados a partir del jueves.
“Hay bastante producto como ustedes pueden ver y pues esperamos que vengan los consumidores porque serán cuatro días que no se va a mover todo eso”, dijo
Vendedor de mercado Dandy
Cardona con cierta preocupación.
Fabián López, vendedor del Medina, confió en que los consumidores estén dejando las compras de la época para última hora, pues de lo contrario muchos locatarios tendrán algunas pérdidas.
Operativos. Autoridades de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) a través de Protección al Consumidor, informaron que están ejecutando operativos de verificación de precios y del estado de productos y alimentos que se están comercializando. Hicieron un llamado a los productores, vendedores y proveedores, para que no caigan en la especulación de precios ni en la venta de alimentos que puedan estar en mal estado. Advirtieron multas y sanciones a quienes incumplan algunas de estas normativas.
Frijol Arroz Maíz Azúcar
CARNES
Tajo de res Costilla de res Carne para asar Bistec Hueso sopa Carne molida Tajo de cerdo Chuleta de cerdo Pollo
VERDURAS
Papa Zanahoria Repollo Yuca Pataste Cebolla Guineo verde Culantro Chile dulce Remolacha Limón Tomate Aguacate Lechuga Pepino
LÁCTEOS
Queso crema Queso con chile Queso semiseco Queso frijolero Quesillo Mantequilla crema Mantequilla rala Requesón Cuajada Leche
FRUTAS
Melón Sandía Piña Naranja
MARISCOS
Jaiba Camarón pequeño Camarón jumbo Tilapia Caracol Filete de pescado
OTROS PRODUCTOS
Harina Manteca Aceite
Sal Huevos Papel higiénico
MERCADOS: DANDY, RÁPIDO Y MEDINA
Los precios pueden variar entre semana