Estilo

Pasta primavera con tomates cereza

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Ingredient­es

1 paquete de 500 gramos de Pasta Zara 2 tazas de salsa tomate casera rústica

4 cucharadas de aceite de oliva Olitalia 1/2 taza de tomates cherry

Sal

Pimienta negra molida

Hojas de albahaca

Queso parmesano rallado Pepperonci­nni seco

Preparació­n

1/ Cocina la pasta en agua hirviendo con un punto de sal, según las instruccio­nes del paquete.

2/ Corta la cocción, escurriend­o la pasta y vierte un chorrito de aceite de oliva.

3/ En una sartén sofríe con aceite de oliva los tomates cherry, y cuando ya estén bien fritos, agrega

la salsa de tomate. (Puedes añadir otros vegetales a tu gusto como como zucchini o brócoli)

4/ Incorpora la pasta, pepperonci­nni seco y parmesano rallado al gusto.

5/ Puedes servir con hojas de arúgula y aceite de oliva al gusto, o con pan baguette tostadito.

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