Pasta primavera con tomates cereza
Ingredientes
1 paquete de 500 gramos de Pasta Zara 2 tazas de salsa tomate casera rústica
4 cucharadas de aceite de oliva Olitalia 1/2 taza de tomates cherry
Sal
Pimienta negra molida
Hojas de albahaca
Queso parmesano rallado Pepperoncinni seco
Preparación
1/ Cocina la pasta en agua hirviendo con un punto de sal, según las instrucciones del paquete.
2/ Corta la cocción, escurriendo la pasta y vierte un chorrito de aceite de oliva.
3/ En una sartén sofríe con aceite de oliva los tomates cherry, y cuando ya estén bien fritos, agrega
la salsa de tomate. (Puedes añadir otros vegetales a tu gusto como como zucchini o brócoli)
4/ Incorpora la pasta, pepperoncinni seco y parmesano rallado al gusto.
5/ Puedes servir con hojas de arúgula y aceite de oliva al gusto, o con pan baguette tostadito.